Conférence dégustation - Connaissez-vous vraiment le chocolat ?
Catégories : Conférence / Débat / Rencontre, Dégustation
Tous les gourmands sont attendus pour assister à cette conférence dégustation sur le chocolat, présentée par Laurence Alemanno.
Cette conférence permet de mieux connaître cet arbre particulier qu'est le cacaoyer, ses origines et ses utilisations. Elle vous permettra d'appréhender sa filière, les questions éthiques et environnementales soulevées par sa culture aujourd'hui. Des solutions seront proposées pour mieux consommer, et consommer meilleur.
Cet événement est terminé.
Il s'est tenu du 6 oct. au 6 octobre 2026. Voir les prochains événements à Uzès
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