Marché d'Uzès : samedi 7h30–13h30 (grand marché provençal, 200+ exposants) et mercredi 7h30–13h00 (marché des producteurs, 60 producteurs locaux) — Place aux Herbes, Uzès, Gard 30700 — toute l'année, entrée gratuite, jours fériés inclus.
Le marché d'Uzès
Place aux Herbes, samedis (7h30–13h30) et mercredis (7h30–13h00) — l'un des plus beaux marchés de France. Plan, produits, parkings et conseils de locaux.
Le marché d'Uzès en chiffres
5 raisons pour lesquelles le marché d'Uzès vaut le détour
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01
Un cadre médiéval unique en France
Les arcades à ogives du XIIe siècle de la Place aux Herbes font de ce marché l'un des plus beaux de France — 800 ans d'histoire au même endroit.
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02
Des producteurs locaux en vente directe
Pélardon AOP des Cévennes, miel de garrigue, huile d'olive du Gard, asperges de l'Uzège — achetés directement à celui qui les a produits. Le mercredi est 100 % producteurs locaux.
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03
La truffe noire de l'Uzège en hiver
De mi-novembre à mi-mars, la truffe noire (Tuber melanosporum) est disponible sur les étals. Un produit rare, introuvable dans cette qualité hors de l'Uzège.
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04
Ouvert 52 samedis par an, entrée gratuite
Jours fériés inclus. Gratuit pour les visiteurs. Parkings gratuits le samedi matin (Refuge, Pompidou). Aucune réservation, aucune contrainte.
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05
La céramique de l'Uzège et le marché potier de Pâques
La région d'Uzès est la capitale française de la poterie méditerranéenne. Saint-Quentin-la-Poterie (4 km) et son marché potier de Pâques sont uniques en France.
Le marché d'Uzès se tient chaque samedi matin de 7h30 à 13h30 et chaque mercredi matin de 7h30 à 13h00, Place aux Herbes, Uzès (Gard, 30700) — toute l'année, jours fériés inclus. Grand marché provençal du samedi (200+ exposants : producteurs, artisans, potiers) et marché des producteurs du mercredi (60 producteurs locaux en vente directe). Entrée gratuite.
Le marché d'Uzès, c'est un joyeux chaos de couleurs et de saveurs. Place aux Herbes, sous les arcades médiévales, les étals débordent de pélardons, d'olives, de miel de garrigue et de fruits qui sentent vraiment le fruit. Autour, dans les ruelles, c'est poteries, tissus, savons et brocante. Et le tout dans un cadre de pierre dorée qui fait que même les courses ressemblent à un film.
Ce marché provençal du Gard, classé parmi les plus beaux marchés de France, réunit environ 200 exposants en haute saison et attire plusieurs milliers de visiteurs chaque samedi en été. Une tradition qui remonte au Moyen Âge. Uzès a aussi un marché des producteurs le mercredi (7h30–13h00, Place aux Herbes) — plus intime, entièrement local, dans l'esprit des circuits courts. Ce guide couvre les deux marchés d'Uzès : horaires, plan, produits, parkings, conseils de locaux.
Le marché d'Uzès dans le Gard (30700) est le rendez-vous hebdomadaire du bassin uzétien — les villages du triangle Nîmes-Alès-Bagnols-sur-Cèze s'y retrouvent chaque samedi. Les producteurs viennent des Cévennes, de la garrigue gardoise et de la plaine de l'Uzège : c'est cette diversité des terroirs qui fait la richesse des étals, des asperges de printemps aux truffes de janvier.
Pour situer tout ça, ouvrez la carte interactive. Et pour ne rien rater des marchés saisonniers, consultez l'agenda. Après le marché, trouvez où déjeuner dans notre guide des restaurants d'Uzès et où dormir dans le guide des hébergements. Vous préparez une visite ? Le guide complet de visite d'Uzès couvre tout le reste. Ce guide est indépendant — pour les animations officielles, consultez l'Office de Tourisme du Pays d'Uzès.
Le marché d'Uzès — jours, horaires et heures d'ouverture
Prochain marché samedi — demain- Grand marché
- Samedi 7h30 – 13h30, toute l'année — Place aux Herbes
- Marché producteurs
- Mercredi 7h30 – 13h00, toute l'année — Place aux Herbes
- Marché aux puces
- Dimanche 6h00 – 13h00 — Stade du Refuge
- Exposants
- ~200 en été, ~80 en hiver (samedi) · ~60 producteurs (mercredi)
- Entrée
- Gratuite
- Parking
- Refuge (350 pl.) + Pompidou (292 pl., bornes EV) — gratuits, 5 min à pied
- Adresse
- Place aux Herbes, Uzès, Gard (30700)
- GPS
- 44.0122° N, 4.4198° E
- Produits de saison
- Juillet — melons du Gard, pêches et nectarines, abricots (juillet est le mois de l'abricot gardois), tomates de plein champ (cœur de bœuf, variétés anciennes), courgettes, aubergines, lavande, tournesols
| Marché | Jour | Horaires | Lieu |
|---|---|---|---|
| Grand marché d'Uzès | Samedi | – | Place aux Herbes & rues adjacentes |
| Marché des producteurs | Mercredi | – | Place aux Herbes |
| Marché aux puces | Dimanche | 6h00 – 13h00 | Stade du Refuge |
Horaires 2026 vérifiés — mis à jour le
Ce qu'ils en disent
"Le marché du mercredi, c'est notre marché à nous, les habitants. Moins de monde, les mêmes producteurs depuis trente ans, et on peut prendre le temps de parler. Les asperges du Gard en avril, les truffes en décembre — c'est le rythme de la saison."
Martine B.
Habitante d'Uzès
"On a pris le TGV depuis Paris. La truffe en janvier, les asperges en avril, les pêches en juillet — on a fini par organiser nos week-ends gardois selon le calendrier du marché. Ce n'est pas la même chose que les marchés parisiens."
Claire & Thomas
Paris → Uzès le samedi
"Ce marché est l'âme d'Uzès. En tant que restaurateur, je viens m'approvisionner en direct auprès des producteurs depuis vingt ans. La qualité des produits — pélardons, huiles d'olive, vins du Duché — est incomparable."
Jean-Pierre L.
Restaurateur à Uzès depuis 20 ans
Prochains marchés à Uzès
Dates des prochains jours de marché — calendrier mis à jour en temps réel.
| Date | Jour | Marché |
|---|---|---|
| prochain | samedi | Grand marché d'Uzès |
| mercredi | Marché des producteurs | |
| samedi | Grand marché d'Uzès | |
| mercredi | Marché des producteurs | |
| samedi | Grand marché d'Uzès | |
| mercredi | Marché des producteurs | |
| samedi | Grand marché d'Uzès | |
| mercredi | Marché des producteurs | |
| samedi | Grand marché d'Uzès | |
| mercredi | Marché des producteurs |
Le marché d'Uzès a lieu toute l'année, sans exception — même les jours fériés, même sous la pluie.
Ajouter à mon agendaCalendrier du marché d'Uzès 2026
Tous les jours de marché 2026 — samedis (grand marché) et mercredis (marché des producteurs), toute l'année.
juillet 2026
Grand marché (samedi)
- 18 juillet
- 25 juillet
Producteurs (mercredi)
- 22 juillet
- 29 juillet
août 2026
Grand marché (samedi)
- 1 août
- 8 août
- 15 août
- 22 août
- 29 août
Producteurs (mercredi)
- 5 août
- 12 août
- 19 août
- 26 août
septembre 2026
Grand marché (samedi)
- 5 septembre
- 12 septembre
- 19 septembre
- 26 septembre
Producteurs (mercredi)
- 2 septembre
- 9 septembre
- 16 septembre
- 23 septembre
- 30 septembre
octobre 2026
Grand marché (samedi)
- 3 octobre
- 10 octobre
- 17 octobre
- 24 octobre
- 31 octobre
Producteurs (mercredi)
- 7 octobre
- 14 octobre
- 21 octobre
- 28 octobre
novembre 2026
Grand marché (samedi)
- 7 novembre
- 14 novembre
- 21 novembre
- 28 novembre
Producteurs (mercredi)
- 4 novembre
- 11 novembre
- 18 novembre
- 25 novembre
décembre 2026
Grand marché (samedi)
- 5 décembre
- 12 décembre
- 19 décembre
- 26 décembre
Producteurs (mercredi)
- 2 décembre
- 9 décembre
- 16 décembre
- 23 décembre
- 30 décembre
Le marché d'Uzès a lieu toute l'année, tous les samedis et mercredis sans exception — jours fériés inclus, même sous la pluie.
Marché d'Uzès en juillet : ce qu'on trouve sur les étals
Été en Uzège · produits phares de la saison
- Melon de Cavaillon
- Pêche et nectarine
- Abricot tardif
- Tomate (toutes variétés)
- Poivron et aubergine
- Figue (premières)
Juillet est le mois le plus fréquenté. Arrivez avant 8h30 — la chaleur et la foule rendent la visite difficile après.
Marché d'Uzès en juillet 2026 — ce qu'on trouve sur les étals
Guide mis à jour le · météo matinale : chaude (24–32°C le matin)
Produits phares de la saison
- Melon de cavaillon et du gard
- Pêche et nectarine
- Abricot tardif
- Tomate (toutes variétés)
- Poivron et aubergine
- Figue (premières)
- Lavande séchée et bouquets
Conseil local pour juillet
Juillet est le mois le plus fréquenté. Arrivez avant 8h30 — la chaleur et la foule rendent la visite difficile après.
Achetez vos produits frais en priorité et placez-les à l'ombre ou dans une glacière — les températures montent vite.
Prochains samedis : · ·
À venir
Marché d'Uzès en août 2026
En août, le marché d'Uzès se tient tous les samedis 7h30–13h30 et mercredis 7h30–13h00, Place aux Herbes. Soit 5 samedis de marché en août 2026.
Produits attendus : melon et pastèque, figue fraîche (pleine saison), pêche de vigne, raisin (premières grappes), tomate ancienne.
Août = marché en fête mais affluence maximale. Le mercredi matin offre les mêmes produits sans la cohue.
Samedis de marché
Samedi ou mercredi : lequel choisir ?
🛒 Grand marché du samedi
- ~200 exposants (été) : producteurs, artisans, textile, brocante
- Horaires : 7h30 – 13h30, toute l'année
- Idéal pour : une expérience complète, achats divers, ambiance de fête
- À savoir : plus touristique en été — arrivez avant 9h
🌿 Marché des producteurs du mercredi
- ~60 producteurs locaux, vente directe, circuits courts
- Horaires : 7h30 – 13h00, toute l'année
- Idéal pour : des vrais produits du terroir, ambiance locale, moins de foule
- À savoir : plus calme et authentique — le choix des habitants
Les deux marchés se tiennent Place aux Herbes, Uzès (30700).
Incontournable
Le Grand Marché du Samedi à Uzès
Tous les samedis, toute l'année — même sous la pluie.
Prochain marché : , 7h30–13h30
Le marché du samedi d'Uzès est l'un des plus réputés du sud de la France. Chaque semaine, les exposants investissent la Place aux Herbes, les ruelles alentour et le Boulevard des Allées. C'est un spectacle pour tous les sens — et ça, qu'il fasse grand soleil ou qu'il pleuve.
En haute saison, le marché réunit jusqu'à 200 exposants et s'étend sur plusieurs artères du centre historique. Mais le format reste le même toute l'année, même l'hiver : la Place aux Herbes en son cœur, avec les fromagers, maraîchers et oléiculteurs sous les arcades à ogives du XIIe siècle. Autour, les rues de la Juiverie, de la République et du Boulevard des Allées accueillent vêtements, poteries, fleurs et brocante.
Ce que vous trouverez sur le marché
- Producteurs locaux — pélardons, fromages de chèvre AOP des Cévennes, miel de garrigue, huile d'olive du Gard, asperges, melons, truffes selon la saison
- Artisans — poteries de Saint-Quentin-la-Poterie (à 10 km), savonniers, couteliers, maroquiniers
- Fleurs et plantes — fleuristes permanents, plants de légumes au printemps, lavande et herbes de Provence
- Brocante et antiquités — notamment Place de l'Évêché et Boulevard des Allées
- Épicerie fine — tapenades, confits, charcuterie corse, épices, olives marinées en vrac
Les zones du marché du samedi
Le marché d'Uzès ne se limite pas à la Place aux Herbes. Il s'étend en fait sur trois zones complémentaires que les habitués connaissent bien :
- Place aux Herbes — le cœur historique. Fromagers, maraîchers, oléiculteurs et producteurs locaux sous les arcades médiévales. Les meilleurs étals se remplissent avant 8h30.
- Rue de la République et ruelles adjacentes — fleurs, plantes, épicerie fine, artisanat (poteries, tissus, bijoux).
- Boulevard des Allées — vêtements, maroquinerie, brocante, articles de maison. Plus de bruit, moins de produits locaux, mais certains chineurs y font des trouvailles.
À quelle heure arriver au marché d'Uzès ?
Les habitués arrivent entre 7h30 et 8h30. Pourquoi si tôt ? Pour deux raisons. D'abord, les meilleurs producteurs (truffes, pélardon affiné, asperges sauvages) sont en rupture de stock avant 10h en été. Ensuite, la Place aux Herbes est nettement plus agréable avant que la foule s'installe — les lumières sont douces, les allées praticables, les commerçants disponibles. En basse saison (octobre–mai), arriver à 9h reste tout à fait confortable.
Bon à savoir : le marché se termine à 13h30 précises. Après 13h, de nombreux étals commencent à plier. Si vous arrivez après 13h en espérant faire vos courses, vous serez déçus.
Les types de producteurs à ne pas manquer
Au marché d'Uzès, la différence entre un producteur local et un revendeur est fondamentale. Voici les stands où la provenance est directement du terroir de l'Uzège :
Les fromageries cévenoles
Pélardons AOP fabriqués dans les fermes des Cévennes gardoises, à 20–40 km d'Uzès. Certains proposent deux maturités : frais (crémeux) et affiné (plus sec, plus puissant). Demandez l'origine exacte — les meilleurs viennent des communes de Saint-Jean-du-Gard ou de Sumène.
Les oléiculteurs du Gard
Huile d'olive extra vierge produite dans les oliveraies de la garrigue uzétienne. La variété Picholine du Languedoc domine. Goûtez avant d'acheter — l'amertume, le fruitage et les notes herbacées varient d'un producteur à l'autre. Nouvelle récolte disponible à partir de décembre.
Les apiculteurs de garrigue
Miel de romarin (floral), de thym (puissant), de garrigue (complexe, toutes herbes confondues). Les ruches sont dans les collines calcaires autour d'Uzès — un miel typique et introuvable en grande surface. Prévoyez 7–12 € le pot de 250 g.
Les maraîchers de l'Uzège
Légumes cultivés dans les plaines autour d'Uzès, Saint-Hippolyte-de-Montaigu et des villages de la garrigue. Asperges vertes du Gard (mars–mai), tomates de plein champ d'été, cerises (mai–juin), melons (juin–septembre). Cherchez l'indication "producton locale" ou demandez directement.
Les potiers de Saint-Quentin-la-Poterie
Uzès est à 4 km de Saint-Quentin-la-Poterie, capitale française de la céramique contemporaine. Une vingtaine de céramistes reconnus exposent sur le marché — vaisselle en terre cuite, bols en grès, sculptures. Prix de 15 à 150 € selon la pièce.
Les vignerons AOP Duché d'Uzès
L'AOP Duché d'Uzès est l'une des plus petites AOC de France — et c'est précisément ce qui la rend rare. Les vins (rouge, blanc, rosé) issus de la garrigue gardoise se trouvent directement chez les vignerons sur les étals du samedi. 6–14 € la bouteille.
S'orienter
Plan du marché d'Uzès — Où trouver quoi
Le marché s'étend sur trois zones distinctes. Cliquez sur les marqueurs pour plus d'infos.
Place aux Herbes — Alimentaire
Le cœur du marché. Sous les arcades médiévales, c'est 100 % alimentaire : fruits et légumes de saison, fromages de chèvre (le fameux pélardon), olives, charcuterie, miel de garrigue, pain, fougasse, huile d'olive, tapenade, confitures, fleurs coupées. C'est ici que ça sent le meilleur et que les étals sont les plus photogéniques.
C'est aussi ici qu'il y a le plus de monde. Si vous voulez profiter des arcades et des terrasses sans vous marcher dessus, visez avant 9h.
Rue de la République, Place Dampmartin, Rue Jacques d'Uzès — Artisanat & objets
En sortant de la place par les ruelles adjacentes, on passe à l'artisanat et aux objets : poteries provençales, savons, bijoux, textiles, céramiques, tableaux, créations de designers locaux. C'est la zone à flâner — on lève le nez vers les façades de pierre entre deux stands.
L'Uzège est la capitale française de la poterie. Le village de Saint-Quentin-la-Poterie, à 4 km d'Uzès, est mondialement connu pour ses céramistes — et plusieurs d'entre eux exposent régulièrement au marché du samedi. Vous y trouverez des pièces de poterie artisanale que vous ne trouverez nulle part ailleurs : de la vaisselle de table en terre cuite provençale aux sculptures contemporaines en grès.
Si vous cherchez un souvenir qui n'est pas "made in China déguisé en Provence", c'est ici qu'il faut fouiller.
Boulevard Charles Gide — Vêtements & textile
Le boulevard, c'est le domaine du textile. Vêtements, chaussures, accessoires, sacs, chapeaux — principalement des vêtements, avec quelques stands d'objets divers. C'est la partie la plus étendue du marché et celle où l'on peut encore trouver des places en arrivant un peu tard.
Terroir
Les produits à ne pas manquer au marché d'Uzès
Ce qu'il faut goûter, acheter et ramener du marché d'Uzès.
Pélardon
1,50 – 3 €Le petit fromage de chèvre AOP des Cévennes, c'est le produit emblématique du marché. Sec, demi-sec ou crémeux — goûtez avant d'acheter, les producteurs vous laisseront toujours essayer. Les vrais producteurs fermiers sont sur la Place aux Herbes, pas sur le boulevard.
Huile d'olive du Gard
10 – 20 € /LLe Gard produit une huile d'olive de qualité, souvent méconnue face à la Provence voisine. Fruité vert (herbe fraîche, artichaut) ou fruité noir (olive confite, cacao) — demandez à goûter les deux. Les moulins locaux sont identifiables : ils vendent leur propre production.
Miel de garrigue
6 – 12 € /potThym, romarin, lavande sauvage : le miel de garrigue a le goût du paysage autour d'Uzès. Plusieurs apiculteurs locaux tiennent stand chaque samedi. Bon indicateur : s'ils peuvent vous dire précisément où sont leurs ruches.
Tapenade & anchoïade
Les classiques provençaux. La tapenade (olive noire ou verte) et l'anchoïade se tartinent sur du pain de campagne avec un verre de rosé. Les versions artisanales du marché n'ont rien à voir avec les pots du supermarché.
Fougasse
2 – 4 €Le pain plat provençal, croustillant dehors, moelleux dedans. Nature, aux olives, aux lardons, aux anchois — il y en a pour tous les goûts. Se mange tiède, les doigts un peu gras, en marchant entre les étals. C'est le snack officiel du marché.
Vin AOP Duché d'Uzès
7 – 20 € /bout.L'appellation, reconnue en 2012, monte en gamme chaque année. Rouge, rosé ou blanc — les vignerons locaux sont présents au marché et proposent souvent de goûter. Un bon souvenir à ramener.
Carte des vignoblesProducteur ou revendeur — comment faire la différence ?
Un producteur vend ce qu'il cultive ou fabrique lui-même. En général, il a moins de variétés mais plus de choses à raconter sur ses produits. Il connaît le nom de ses chèvres. Un revendeur propose un étal plus large, plus "joli", avec des produits de plusieurs origines. Les deux ont leur place au marché, mais si vous cherchez le local et l'authentique, privilégiez ceux qui peuvent vous dire d'où vient exactement ce que vous achetez.
Non-alimentaire
Artisans, potiers et textile au marché d'Uzès
Au-delà de l'alimentaire, le marché du samedi propose un large secteur artisanal et textile — environ la moitié des exposants.
Potiers et céramistes
Uzès est réputée pour sa céramique — la tradition remonte aux ateliers de potiers de la garrigue. Au marché du samedi, plusieurs potiers et céramistes locaux exposent leurs créations : bols, assiettes, pichet en grès ou faïence de l'Uzège, bougeons, carrelages artisanaux. La ville accueille également le célèbre Marché Potier chaque week-end de Pâques, qui réunit des céramistes du monde entier sur la Place aux Herbes.
Stands principalement dans les ruelles adjacentes à la Place aux Herbes.
Bijoutiers et créateurs
Le secteur artisanat d'art est bien représenté : bijoux faits main (argent, pierres semi-précieuses, perles naturelles), maroquinerie artisanale (sacs et portefeuilles en cuir travaillé à la main), savonniers provençaux (savon de Marseille, savons à l'huile d'olive, cosmétiques naturels), créateurs textile (linge de maison en coton gardois, nappes et torchons provençaux, tenues estivales). Ces artisans travaillent souvent en circuit court avec des matières premières locales.
Stands dans les ruelles et sous les arcades de la Place aux Herbes.
Textile et vêtements
Le boulevard Charles Gide est le domaine du textile — la plus longue allée du marché. On y trouve : vêtements femme, homme et enfant (robes d'été, tenues provençales, sandales, chapeaux, lunettes de soleil, sous-vêtements), linge de maison (draps, serviettes de bain, housses de couette), tissu au mètre (coton, lin, satin). Les prix sont accessibles — c'est le marché du quotidien pour les habitants. Les touristes y dénichent souvent de jolies robes d'été ou des espadrilles.
Boulevard Charles Gide, parallèle à la Place aux Herbes.
Plantes, fleurs et jardin
Les fleuristes et pépiniéristes occupent une place importante au marché d'Uzès. En saison, les étals de fleurs coupées (roses, pivoines, tournesols, lavande fraîche) et de plants potagers (tomates, poivrons, basilic, herbes aromatiques) sont particulièrement courus. Les fleurs séchées (lavande, immortelle, bouquets provençaux) font de très jolis souvenirs à ramener. Certains vendeurs proposent aussi des plants d'oliviers, de figuiers et d'arbustes de garrigue.
Stands dispersés sur la Place aux Herbes et les ruelles.
Bon à savoir — la mixité du marché
Le marché d'Uzès du samedi réunit environ 200 à 250 exposants selon la saison : à peu près la moitié sont alimentaires (producteurs et revendeurs), l'autre moitié sont artisans, textile, fleurs et divers. Cette mixité est l'une des forces du marché — vous pouvez en une matinée faire vos courses alimentaires, trouver un cadeau artisanal, une tenue estivale et un bouquet de fleurs fraîches.
Budget & tarifs
Prix indicatifs au marché d'Uzès
Fourchettes de prix constatées en 2026 — pour vous aider à budgéter votre visite. Les prix varient selon les producteurs et la saison.
| Produit | Prix indicatif |
|---|---|
| Pélardon fermier (frais, ~80 g) | 2–4 € |
| Pélardon fermier (affiné) | 3–6 € |
| Huile d'olive du Gard (50 cl) | 6–10 € |
| Miel de garrigue (pot 250 g) | 7–12 € |
| Tapenade artisanale (pot 200 g) | 4–8 € |
| Fougasse (petite, ~300 g) | 2–4 € |
| Vin AOP Duché d'Uzès (bouteille 75 cl) | 6–14 € |
| Asperges de l'Uzège (botte 500 g) | 4–8 € |
| Fraises gariguettes (barquette 500 g) | 3–6 € |
| Cerises du Gard (kg) | 4–9 € |
| Melon charentais du Gard | 2–5 € l'unité |
| Lavande (bouquet frais ou séché) | 5–15 € |
| Pêches ou nectarines (kg) | 2–5 € |
| Figues fraîches (barquette 250 g) | 3–5 € |
| Châtaignes des Cévennes (kg) | 4–7 € |
| Truffe noire (brisures, 10 g) | 20–40 € |
| Truffe noire entière (Tuber melanosporum, kg) | 800–1 200 € |
Prix indicatifs constatés en 2026 — les fourchettes sont larges car les prix varient selon les producteurs, la qualité et la saison. L'entrée du marché est gratuite — aucun droit d'accès, aucun ticket.
Dernière mise à jour :Agriculture locale
Produits bio et circuits courts au marché d'Uzès
Entre producteurs certifiés bio, pratiques agroécologiques et vente directe à la ferme — l'Uzège est un terroir engagé. Voici comment s'y retrouver.
Le mercredi : 100 % producteurs
Le marché des producteurs du mercredi est, par construction, un marché en circuit court. La règle est stricte : seuls les producteurs locaux en vente directe sont autorisés à exposer — aucun revendeur, aucun grossiste. Chaque maraîcher vend sa propre récolte, chaque fromager ses propres fromages.
C'est le marché préféré des habitants d'Uzès qui privilégient le circuit court. Vous savez exactement d'où vient chaque produit, et les producteurs sont généralement présents en personne — vous pouvez leur poser toutes vos questions sur leurs méthodes de culture.
Marché des producteurs
Mercredi · 7h30–13h00 · Place aux Herbes · Gratuit
Labels bio : ce qu'on trouve
Plusieurs exposants du marché d'Uzès disposent de certifications bio ou pratiquent l'agroécologie. Les labels les plus courants sur les étals :
-
AB
Agriculture Biologique (AB / Eurofeuille)
La certification officielle européenne — demandez à voir le certificat si vous avez un doute. Présent chez plusieurs maraîchers et apiculteurs de l'Uzège.
-
N&P
Nature & Progrès
Label associatif exigeant, souvent plus strict que le label AB sur la transformation. Quelques producteurs du marché en sont membres.
-
LC
Label Rouge / Indication Géographique Protégée
Produits avec IG locale : pélardon AOP, asperges de l'Uzège IGP, Duché d'Uzès AOC.
Bio sans label ≠ non-bio
De nombreux maraîchers du marché d'Uzès pratiquent la culture raisonnée ou biologique sans avoir de label officiel — la certification coûte cher et n'est pas accessible à toutes les petites exploitations. C'est souvent là qu'on trouve les produits les plus qualitatifs. N'hésitez pas à demander directement au producteur : "Est-ce que vous utilisez des pesticides ?" ou "C'est de la culture raisonnée ?". Les producteurs du marché d'Uzès sont habitués à ces questions et y répondent volontiers.
Le marché des producteurs du mercredi est particulièrement propice à ces échanges — moins de monde, plus de temps pour discuter avec les agriculteurs.
Toute l'année
Le marché au fil des saisons
Le marché du samedi en janvier, ce n'est pas du tout le même qu'en juillet.
Novembre – Février
Hiver
Le marché hivernal est plus petit, plus calme — et plus local. C'est le marché des habitants. Les stars des étals : la truffe noire en saison (janvier-mars), les courges, les châtaignes, le miel, les confitures.
Mars – Mai
Printemps
Le marché se réveille. Asperges vertes du Gard, fraises, cerises, premiers fromages frais. Le temps est idéal — ni trop chaud, ni trop de monde. Notre saison préférée pour le marché, honnêtement.
Juin – Août
Été
Le marché explose. Trois fois plus d'exposants, trois fois plus de monde. Melons, pêches, abricots, tomates — les étals débordent de couleurs. Arrivez avant 8h30 si vous voulez profiter sans suffoquer.
Septembre – Octobre
Automne
Le calme revient, les touristes partent, la lumière est dorée. Figues, raisin, châtaignes, cèpes. Septembre est un mois sous-coté : les produits de l'été avec l'ambiance de l'automne.
Quand trouver quoi au marché
Les produits phares selon la saison — et leur prix indicatif.
Prix indicatifs relevés au marché — ils varient selon le producteur et la saison.
Guide saisonnier
Que trouve-t-on au marché d'Uzès selon le mois ?
Chaque mois a ses produits stars — voici le calendrier complet des produits du marché d'Uzès, mois par mois.
| Mois | Produits stars |
|---|---|
| Janvier | Truffe noire ★, agrumes, fromages affinés, huiles d'olive |
| Février | Truffe noire (fin de saison), poireaux, choux, endives, fromages |
| Mars | Premières asperges, fraises gariguette, épinards, oignons nouveaux |
| Avril | Asperges ★, fraises, artichauts violets, fèves, petits pois, poteries de Pâques |
| Mai | Fraises ★, cerises précoces, asperges tardives, courgettes, lavande fraîche |
| Juin | Cerises ★, abricots, courgettes, tomates, miel de garrigue, lavande |
| Juillet | Pêches ★, melons ★, tomates, courgettes, aubergines, abricots, miel nouveau |
| Août | Figues ★, pêches de vigne, melons, raisins précoces, tomates d'été |
| Septembre | Raisins ★, figues tardives, coings, noix, champignons, courges |
| Octobre | Châtaignes, noix, coings, courges, champignons, huile d'olive (récolte) |
| Novembre | Premières truffes, huile d'olive nouvelle ★, agrumes, courges, fromages |
| Décembre | Truffe noire ★, foie gras, clémentines, marrons, chocolats, marché de Noël |
★ = produit phare du mois. Disponibilités approximatives — varient selon l'année et les producteurs présents.
Ce mois-ci au marché d'Uzès — Juillet 2026
En ce mois de juillet, pêches et melons charentais du Gard sont au sommet — arrivez tôt, les meilleurs partent vite.
Cuisine & terroir
Que cuisiner avec les produits du marché d'Uzès ?
Cinq idées simples pour profiter au mieux des produits achetés sur les étals d'Uzès.
Pélardon mariné à l'huile d'olive
Empilez pélardons frais et secs dans un bocal avec thym, romarin, grains de poivre et huile d'olive gardoise. Laissez reposer 48h. À déguster sur du pain grillé ou en salade. Ingrédients : pélardon, huile d'olive, herbes de garrigue — tous disponibles sur les étals.
Tian provençal (été)
Tranchez courgettes, aubergines et tomates de plein champ en rondelles. Disposez en alternance dans un plat huilé. Arrosez d'huile d'olive du Gard, thym, ail. Four à 180°C — 45 min. Plat emblématique de l'été gardois, à préparer le samedi midi avec les légumes du matin.
Fougasse au miel de garrigue
La fougasse achetée chaude chez le boulanger se mange nature ou avec un filet de miel de garrigue et quelques noix. L'accord parfait entre la croûte dorée et le miel sauvage du Gard. Idéal pour un pique-nique improvisé sous les platanes après le marché.
Tapenade maison en 5 minutes
Si vous achetez des olives en vrac (noires ou vertes), demandez au stand si vous pouvez en prendre en quantité pour faire votre propre tapenade : olives dénoyautées, câpres, anchois, huile d'olive — mixez et c'est prêt. Les producteurs d'olives du marché conseillent souvent leurs variétés préférées pour la tapenade.
Œufs brouillés à la truffe (hiver)
Pour profiter d'un petit morceau de truffe noire sans se ruiner, enfermez les œufs et la truffe dans une boîte hermétique 24h. La truffe parfume les œufs par osmose. Brouillés à feu doux avec beurre — le luxe accessible de l'Uzège. Les brisures de truffe à 20–40 € les 10g permettent de cuisiner pour deux sans dépenser une fortune.
Accord vins AOP Duché d'Uzès
L'appellation AOP Duché d'Uzès est méconnue hors de la région — et c'est tant mieux. Les vignerons du marché font goûter avant d'acheter. Les rosés d'été s'accordent avec le fromage frais et les légumes grillés ; les rouges avec l'agneau gardois. Profitez du marché pour repartir avec des bouteilles introuvables en dehors de la région.
Saison haute
Marché d'Uzès en été 2026 — ce qu'il faut savoir
L'été est la plus belle saison pour les étals du marché — et aussi la plus fréquentée. Mode d'emploi pour en profiter en juin, juillet et août 2026.
Juin 2026
La qualité maximale
- •Cerises du Gard en pleine saison (Burlat, cœur de pigeon)
- •Premiers melons charentais du Gard
- •Lavande fraîche en bouquets — à son apogée mi-juin
- •Premières pêches et abricots gardois
- •Fraises gariguettes (fin de saison)
Conseil juin : Affluence modérée — c'est le meilleur mois pour une première visite. Arrivez entre 8h et 9h30. Températures agréables (18–26°C le matin).
Juillet 2026
Pleine saison, plein de monde
- •Melons du Gard — pleine saison, parfum exceptionnel
- •Tomates de plein champ (cœur de bœuf, variétés anciennes)
- •Pêches et nectarines gardoises à leur pic
- •Abricots tardifs, courgettes, aubergines
- •Lavande séchée, tournesols
Conseil juillet : Arrivez AVANT 8h30 impérativement. Très chaud (24–32°C le matin), foule intense. Emportez de l'eau. Le mercredi est une bonne alternative.
Samedis de marché — juillet 2026
7h30–13h30, Place aux Herbes — entrée gratuite
Août 2026
Apogée des fruits, chaleur maximale
- •Figues fraîches (à partir de mi-août) — figues violettes et blanches
- •Pêche de vigne — le fruit préféré des habitants
- •Melons, pastèques, raisin muscat (fin août)
- •Tomates dans toutes les variétés
- •Maïs doux, poivrons rouges
Conseil août : Le plus fréquenté de l'année. Arrivez à 7h30 à l'ouverture. Chauffez-vous chaud : il fait déjà 26–30°C. Privilégiez le mercredi matin pour moins de foule.
Samedis de marché — août 2026
- (15 août — très fréquenté)
7h30–13h30, Place aux Herbes — entrée gratuite
5 règles d'or pour le marché en été
- 1 Arrivez avant 8h30 — parkings gratuits disponibles, étals complets, moins de foule
- 2 Chapeau et eau obligatoires — la Place aux Herbes est très ensoleillée dès 9h
- 3 Emportez une glacière pour les produits frais — pélardon, viande, charcuterie
- 4 Terminez par un café à l'ombre sous les arcades de la Place aux Herbes
- 5 Alternative juillet–août : le mercredi — mêmes producteurs, nettement moins de monde
Marchés nocturnes d'été à Uzès
En juillet et août, le marché du samedi est complété par des marchés nocturnes dans l'Uzège — soirées animées avec artisans, produits locaux et ambiance provençale. Les dates varient chaque été : consultez notre agenda pour les prochains marchés nocturnes.
Prochains marchés nocturnes dans l'agendaDates & calendrier
Marché d'Uzès 2026 — prochains samedis
Le grand marché a lieu tous les samedis de 7h30 à 13h30, et le marché des producteurs tous les mercredis de 7h30 à 13h00 — toute l'année, Place aux Herbes.
Jui
18
Ouvert
Jui
25
Ouvert
Aoû
1
Ouvert
Aoû
8
Ouvert
Aoû
15
Très fréquenté
Aoû
22
Ouvert
Aoû
29
Ouvert
Sep
5
Ouvert
Dates à noter en 2026
- ✕ Samedi 1er mai 2026 — MARCHÉ FERMÉ. La Fête du Travail tombe un samedi cette année. Le marché n'a pas lieu. Prochain marché le mercredi 6 mai.
- ! Samedi 15 août 2026 — MARCHÉ OUVERT, jour exceptionnel. L'Assomption tombe un samedi cette année — c'est l'un des jours de marché les plus fréquentés de l'histoire récente. Arrivez AVANT 8h si possible. Parkings saturés dès 9h.
- ✓ Samedi 26 décembre 2026 — MARCHÉ OUVERT. Noël tombe un vendredi en 2026 (25 décembre), donc le marché du samedi 26 décembre est ouvert normalement. Ambiance festive : truffes noires, foie gras, produits de fête dans les arcades médiévales d'Uzès.
- ✓ Samedi 4 avril 2026 (week-end de Pâques) — MARCHÉ OUVERT. Le marché potier d'Uzès a lieu ce week-end (céramistes et potiers Place aux Herbes, samedi et dimanche).
Jours fériés 2026 — le marché a-t-il lieu ?
| Date | Jour férié | Marché du samedi |
|---|---|---|
| 1er janvier | Jour de l'An | Fermé — Marché du mercredi normal le 7 janvier |
| 5 avril | Pâques | Ouvert — Marché potier d'Uzès ce week-end (sam. 4 et dim. 5 avr.) |
| 1er mai | Fête du Travail | Fermé — Tombe un samedi en 2026 — marché fermé |
| 8 mai | Victoire 1945 | Ouvert — Marché normal le samedi 9 mai |
| 14 mai | Ascension | Ouvert — Marché normal le samedi 16 mai |
| 14 juillet | Fête Nationale | Ouvert — Marché normal les samedis encadrant le 14 juillet |
| 15 août | Assomption | Ouvert — Tombe un samedi en 2026 — marché ouvert, jour le plus fréquenté de l'année |
| 1er novembre | Toussaint | Ouvert — Marché normal le samedi 31 octobre |
| 11 novembre | Armistice | Ouvert — Marché normal le samedi 14 novembre |
| 25 décembre | Noël | Pas un samedi — marché le samedi suivant |
En cas de doute, consultez l'Office de Tourisme d'Uzès ou la page Facebook du marché pour les fermetures exceptionnelles.
Saison de l'Uzège
Marché d'Uzès au printemps 2026
Le printemps est la saison des premières asperges, des fraises de garrigue et du retour des fleurs. Et en avril, le Marché Potier au week-end de Pâques est l'un des plus importants marchés de céramique du sud de la France.
Mars
Les premiers produits du printemps font leur apparition : petits pois primeurs, épinards, laitues. Les fromagers reviennent en force avec les fromages de chèvre — pélardon et brousse de brebis. Le marché de mars est calme et authentique, idéal pour prendre le temps de discuter avec les producteurs.
- →Primeurs : salades, épinards, petits pois, radis
- →Fromagerie : pélardon, brousse, fromages de printemps
- →Fleurs : premiers bouquets du jardin, bulbes de printemps
- →Foule : calme — idéal pour prendre son temps
Avril — Pâques
Le temps fort du printemps uzétien. Asperges de plein champ, fraises du Gard, et — surtout — le Marché Potier au week-end de Pâques : une soixantaine de céramistes investissent la Place aux Herbes pour deux jours d'exception.
- →Asperges : vertes et blanches de la région
- →Fraises : Gariguette, Ciflorette du Gard
- →Marché Potier : week-end de Pâques — céramique & faïence
- →Week-end de Pâques = très fréquenté, arriver tôt
Mai
Le marché de mai déborde de vie : cerises des Cévennes, fraises à pleine saison, courgettes, pois chiches primeurs et fleurs de courgettes. Les premiers rosés de l'été font leur apparition chez les vignerons.
- →Cerises : premières cerises des Cévennes
- →Fraises : pleine saison, prix au plus bas
- →Légumes d'été : courgettes, tomates primeurs
- →Fleurs : roses, pivoines, iris, lavande en bouquet
Marché Potier d'Uzès — week-end de Pâques chaque année
Chaque année au week-end de Pâques, la Place aux Herbes se transforme en capitale nationale de la céramique. Une soixantaine de potiers, céramistes et faïenciers du sud de la France investissent la place — grès, porcelaine, raku, faïences peintes. L'événement se tient le samedi et le dimanche, de 9h à 19h. Entrée gratuite.
Le printemps uzétien, c'est aussi la période des expositions dans les galeries, des premières terrasses en plein soleil et de la réouverture des sites patrimoniaux — le tout en combinaison avec le marché du samedi matin.
Voir les événements de printemps dans l'agendaSaison de l'Uzège
Marché d'Uzès en automne 2026 — ce qu'il faut savoir
L'automne est la saison secrète du marché d'Uzès : moins de foule, des produits d'exception (figues, raisins, châtaignes, courges, truffes dès novembre) et une lumière sur la pierre dorée qu'aucun autre mois ne reproduit.
Septembre 2026
Le renouveau
- •Figues fraîches (violettes et blanches) — à leur apogée début septembre
- •Raisins muscat et chasselas des vignerons du Gard
- •Vendanges — vin nouveau dès mi-septembre sur certains étals
- •Dernières tomates, poivrons, aubergines
- •Miel de garrigue de nouvelle récolte (septembre-octobre)
Conseil septembre : Affluence en nette baisse par rapport à l'été — le meilleur rapport qualité/tranquillité de l'année. Temperatures agréables (18–25°C le matin). Pas besoin d'arriver à 7h30 en courant.
Octobre 2026
La saison des courges
- •Courges et cucurbitacées — potimarrons, butternuts, butterchup, spaghettis
- •Châtaignes des Cévennes — grillées ou à cru sur les étals
- •Pommes et poires de vergers gardois et ardéchois
- •Cèpes et champignons des bois (selon récolte)
- •Premières noix et noisettes
Conseil octobre : Marchés très agréables — lumière dorée du Gard sur la pierre. Le marché de la Toussaint (samedi 31 octobre en 2026) est un des plus beaux de l'automne. Emportez une veste, les matins rafraîchissent (12–18°C).
Novembre 2026
La saison de la truffe
- •Premières truffes noires (Tuber melanosporum) dès mi-novembre
- •Clémentines de Corse — font leur apparition sur les étals
- •Huile d'olive nouvelle récolte (décembre, mais commandes dès novembre)
- •Courges, légumes racines, endives
- •Foie gras artisanal (conserves)
Conseil novembre : L'Armistice (11 nov.) tombe mercredi en 2026 — marché du mercredi fermé ; marché du samedi normal le 14. Dès la mi-novembre, le marché de gros aux truffes du vendredi (Place de l'Évêché) reprend — réservé aux connaisseurs.
L'automne à Uzès, c'est aussi la période des marchés nocturnes de septembre, des foires aux vins et des randonnées dans la garrigue — le tout en combinaison avec le marché du samedi matin.
Voir les événements d'automne dans l'agendaSaison de l'Uzège
Marché d'Uzès en hiver — la saison de la truffe
L'hiver au marché d'Uzès, c'est le paradoxe uzétien : moins de monde, mais les produits les plus rares. La truffe noire de l'Uzège, les fromages affinés, les légumes de saison et un soleil qui fait de la Place aux Herbes l'un des plus beaux marchés d'hiver du Languedoc.
Décembre — Janvier
Le temps fort truffier : les étals débordent de truffe noire (Tuber melanosporum) de l'Uzège, de foie gras artisanal et de produits festifs. Le marché de janvier est l'un des moments les plus beaux de l'année — lumière hivernale, peu de foule, atmosphère intime.
- →Truffe noire : pleine saison, prix au kilo et brisures dès 20 €
- →Foie gras : artisanal de producteurs gardois et landais
- →Clémentines : de Corse, calibre extra
- →Fromages affinés : pélardon vieux, fromages de cave
- →Foule : minimum — idéal pour flâner sans se presser
Février
L'apogée de la truffe noire : c'est en février que le parfum de la Tuber melanosporum est le plus intense, et que les producteurs proposent les meilleurs rapports qualité-prix. Les premières pousses de la garrigue font leur réapparition sur les étals.
- →Truffe noire : pic de qualité et de parfum
- →Légumes d'hiver : topinambours, poireaux, choux de Bruxelles
- →Oranges et citrons : de production régionale et du Maroc
- →Herbes fraîches : thym, romarin, premières herbes de garrigue
- →Dernier marché aux truffes : mi-mars
Mars — transition
La transition entre hiver et printemps. La saison de la truffe se termine mi-mars — profitez des dernières brisures à prix réduit. Les premières salades et radis font leur apparition, annonçant le printemps uzétien.
- →Dernières truffes : fin de saison mi-mars, prix en baisse
- →Premiers légumes primeurs : roquette, mâche, radis
- →Agrumes : fin de saison oranges et pamplemousses
- →Foule : encore calme, avant le rush de Pâques
- →Pâques arrive : préparez le Marché Potier fin mars/début avril
Le marché de gros du vendredi — l'expérience ultime de l'hiver uzétien
En plus des truffes disponibles le samedi et le mercredi, Uzès propose un marché de gros de la truffe le vendredi à midi, Place de l'Évêché — ouvert au public de mi-novembre à mi-mars. C'est le rendez-vous des connaisseurs : producteurs locaux, restaurateurs, acheteurs professionnels et particuliers passionnés se retrouvent pour peser, sentir et négocier directement. Les chiens truffiers sont parfois de la partie.
Pour en savoir plus : guide complet du marché aux truffes d'Uzès →
L'hiver uzétien, c'est aussi la période des soirées truffe dans les restaurants, des dégustations chez les vignerons et des promenades dans la garrigue sous le soleil hivernal. Le marché du samedi reste l'ancre de toutes ces expériences.
Restaurants pour déjeuner après le marchéAccès
Se garer et accéder au marché d'Uzès
Le stationnement, c'est LE sujet du samedi matin à Uzès. Voici ce qu'il faut savoir.
Parkings proches du marché
Parking des Cordeliers
~5 min à piedGratuit pendant 1h30, payant ensuite. Le plus central, mais aussi le premier à être complet le samedi. Arrivez avant 8h30 ou tentez votre chance ailleurs.
Gratuit 1h30 • Payant au-delà
Parking des Marronniers
~5 min à piedMême système que les Cordeliers : gratuit 1h30, payant ensuite. Un peu plus de chances d'y trouver une place. Toilettes publiques à proximité.
Gratuit 1h30 • Payant au-delà • WC à proximité
Le conseil local
Si les Cordeliers et les Marronniers sont pleins, ne tournez pas en rond — ça ne fera qu'empirer. Garez-vous directement sur un parking plus éloigné (Stade, Haras) et rejoignez le centre à pied en 5-10 minutes. Vous y serez plus vite que si vous cherchez "la" place miracle en centre-ville.
Comment venir au marché d'Uzès
En voiture
- • Depuis Nîmes : ~40 min (D979)
- • Depuis Avignon : ~45 min (D981)
- • Depuis Alès : ~35 min (D981)
- • Depuis Montpellier : ~1h (A9 puis D999)
- • Depuis Arles : ~1h (D999)
En train + bus
Uzès n'a pas de gare — le trajet en transports se fait en deux étapes :
- • Depuis Paris : TGV Paris → Nîmes (~3h), puis bus E52 → Uzès (~50 min). Total ~4h.
- • Depuis Lyon : TGV Lyon → Nîmes (~1h30), puis bus E52 → Uzès.
Bus Edgard E52 (réseau liO) — les horaires du samedi permettent d'arriver à Uzès pour 9h.
En bus depuis Nîmes
La ligne Edgard E52 relie Nîmes à Uzès en environ 50 minutes. Le bus vous dépose à proximité du centre-ville, à quelques minutes à pied du marché.
Le samedi, une navette gratuite municipale circule de 8h à 13h au départ du quartier Mayac (avenue Claude Monet, à côté du collège St Firmin).
À vélo
Uzès est accessible à vélo depuis plusieurs directions. Des stationnements vélo sont disponibles à l'entrée du centre historique et près des parkings du Refuge et Pompidou. Des itinéraires cyclables relient Uzès à :
- • Pont du Gard — environ 18 km par voie douce (Gorges du Gardon)
- • Saint-Quentin-la-Poterie — ~4 km (idéal pour combiner les deux marchés)
- • Lussan — ~15 km (montée en garrigue, beauté garantie)
Prévoyez de l'eau : les routes de l'Uzège sont exposées au soleil. En été, partez tôt le matin pour profiter de la fraîcheur.
En camping-car
Uzès est très accessible en camping-car. Plusieurs parkings en périphérie du centre accueillent les grands véhicules le samedi matin :
- • Parking du Stade du Refuge — grand espace, adapté aux camping-cars, à 10–12 min à pied du marché
- • Parking des Haras — vaste, en extérieur, pratique pour les attelages longs
- • Consultez Park4Night et Campercontact pour les spots habituels autour d'Uzès
La navette gratuite du samedi matin (départ Mayac, av. Claude Monet) dessert aussi les parkings éloignés — pratique depuis les stationnements camping-car en périphérie.
Accessibilité PMR
La Place aux Herbes est pavée de galets ronds — le sol peut être irrégulier pour les fauteuils roulants et les poussettes. Les allées entre les stands sont larges, et circuler est plus confortable tôt le matin (avant 9h) quand il y a moins de monde. Le marché du mercredi est sensiblement moins fréquenté.
Toilettes publiques
Trois points de toilettes publiques à proximité du marché :
- • À la mairie d'Uzès
- • À côté de la Tour Fenestrelle
- • Près du parking des Marronniers
Insider tips
Les erreurs à éviter au marché d'Uzès
On les a toutes faites pour vous.
Arriver après 11h en été
En juillet-août, les meilleurs produits partent tôt. À 11h, il reste surtout les chaussettes et les santons. Si c'est le marché alimentaire qui vous intéresse, visez 8h-9h maximum.
Tourner en rond en cherchant une place en centre-ville
Le samedi matin, les parkings Cordeliers et Marronniers sont souvent pleins dès 9h. Plutôt que de tourner 20 minutes, garez-vous directement plus loin — vous serez sur la place avant ceux qui cherchent encore.
Ne pas prévoir d'espèces
Certains stands prennent la carte, mais beaucoup de petits producteurs ne l'acceptent pas. Prévoyez des espèces — il y a des distributeurs à proximité, mais la queue le samedi matin, ça fait perdre du temps.
Oublier l'eau et le chapeau en été
On ne va pas se mentir : en août à Uzès, il fait chaud. Genre, vraiment chaud. La Place aux Herbes est en plein soleil. Emportez de l'eau, mettez un chapeau, et si possible faites vos courses tôt pour finir par un café à l'ombre des arcades.
Confondre producteur et revendeur
Les deux coexistent au marché, et c'est normal. Mais si vous cherchez du vrai local, repérez les stands plus modestes, avec moins de variétés et un producteur qui peut vous raconter d'où vient ce qu'il vend. Les gros étals très achalandés sont souvent des revendeurs.
Ne voir que la Place aux Herbes
Beaucoup de visiteurs restent sur la Place aux Herbes et passent à côté de la moitié du marché. Le Boulevard des Allées (vêtements, brocante), la rue de la Juiverie et la Place de l'Évêché (le vrai repaire des locaux) valent le détour. Comptez 30 minutes de plus pour explorer ces zones.
Venir les mains vides — sans panier
Les producteurs locaux du marché d'Uzès utilisent peu d'emballages. Si vous achetez des légumes, des fromages et du miel, vous vous retrouvez rapidement avec les bras chargés. Un cabas ou un panier de marché est indispensable — la plupart des visiteurs qui en n'en ont pas regrettent de ne pas en avoir apporté un.
Liste pratique
Checklist pour visiter le marché d'Uzès
Ce qu'il ne faut pas oublier avant de partir pour le marché.
À emporter absolument
- Panier ou sac réutilisable — le marché est généreux, et les sacs plastiques sont rares
- Espèces (30–50 €) — les petits producteurs n'acceptent pas toujours la carte
- Glacière (en été) — pour le pélardon, le beurre et les fromages frais
- Eau et chapeau (juil.–août) — la chaleur est réelle, la Place aux Herbes est très ensoleillée
- Appareil photo ou smartphone chargé — le cadre médiéval est exceptionnel
- Arrivée avant 9h — les meilleurs produits partent tôt
Timing et organisation
- Vérifiez le jour — samedi (grand marché) ou mercredi (producteurs) ?
- Réservez votre table — si vous déjeunez en terrasse le samedi en haute saison
- Repérez le parking — Marronniers (gratuit, 200 m) à remplir avant 8h30
- Prévoyez 1h30–2h pour une visite complète (3 zones + café)
- Après le marché — planifiez Duché d'Uzès, Saint-Quentin-la-Poterie ou Pont du Gard
- Bus E52 si sans voiture — Nîmes → Uzès en 50 min (lio.laregion.fr)
En 30 secondes — le marché d'Uzès
Sam
7h30 – 13h30
Grand marché
Mer
7h30 – 13h00
Producteurs
€0
Entrée gratuite
Toute l'année
200+
Exposants
En saison
Récap
Le marché d'Uzès en résumé
À faire
- ✓ Arriver entre 8h et 9h pour le meilleur rapport choix / foule
- ✓ Prévoir des espèces en complément de la CB
- ✓ Apporter un panier ou cabas
- ✓ Goûter avant d'acheter — les producteurs sont généreux
- ✓ Finir par un café en terrasse sous les arcades
À éviter
- ✗ Arriver après 11h en été pour l'alimentaire
- ✗ Tourner en rond en centre-ville pour le parking miracle
- ✗ Oublier eau + chapeau en plein été
- ✗ Acheter de la "lavande de Provence" sans vérifier l'origine
- ✗ Venir en voiture si on peut marcher depuis son logement
Itinéraire
Votre samedi matin au marché d'Uzès
Un programme heure par heure pour profiter au maximum — du parking au café sous les arcades.
Arrivée et parking
Le marché ouvre à 7h30. Si vous venez en voiture, c'est l'heure idéale pour trouver une place aux parkings du Refuge ou Pompidou (gratuits, 5 min à pied). La navette municipale gratuite relie les parkings éloignés jusqu'à la Place aux Herbes toute la matinée.
Zone alimentaire, Place aux Herbes
Commencez par l'essentiel : le cœur du marché. Sous les arcades médiévales et autour de la fontaine, les producteurs locaux installent leurs étals de fromages de chèvre, miel de garrigue, huile d'olive, légumes de saison, pélardons et fougasse. C'est la plage horaire de référence pour le choix et l'ambiance — avant que la foule n'arrive.
Goûtez avant d'acheter — les producteurs sont généreux. Et demandez toujours d'où viennent les produits.
Zone artisanat — ruelles médiévales
Depuis la Place aux Herbes, partez explorer les ruelles adjacentes (rue de la République, Place Dampmartin, rue Jacques d'Uzès) pour les poteries de l'Uzège, savons naturels, bijoux artisanaux, céramiques de Saint-Quentin-la-Poterie, savonnerie provençale. Le cadre en pierre dorée fait que même les achats ressemblent à une promenade.
Boulevard textile — vêtements et linges
Pour ceux que le textile intéresse : remontez jusqu'au Boulevard Charles Gide pour la zone habillement — robes de lin, espadrilles, nappes provençales, accessoires. Moins incontournable que l'alimentaire, mais certains étals proposent des pièces artisanales de qualité.
Café sous les arcades — le rituel uzétien
Revenez sur la Place aux Herbes pour le rituel incontournable : café en terrasse sous les arcades médiévales, pendant que les derniers stands s'animent encore. La Parenthèse et les cafés de la place ouvrent tôt. C'est le meilleur moment pour observer Uzès — les habitants, les touristes, les paniers qui débordent.
Profitez-en pour déguster une fougasse achetée plus tôt au marché avec votre café.
Visiter Uzès — l'après-marché
Le marché continue jusqu'à 13h30, mais si vous avez fait le tour, c'est le moment de découvrir la ville : Tour Fenestrelle, Duché d'Uzès, jardins médiévaux. Ou réservez une table pour le déjeuner dans un des restaurants du centre historique.
Ce programme est valable tout l'année. En été (juillet-août), avancez d'une demi-heure — la chaleur et la foule augmentent vite après 10h. Voir les prochains samedis →
Pour chaque visiteur
Votre guide du marché d'Uzès selon votre profil
Première visite, séjour régulier, reportage photo ou déjeuner gastronomique — chaque visiteur a son marché.
Première visite à Uzès
Vous venez pour la première fois au marché d'Uzès. L'essentiel en 3 points :
- Arrivez avant 9h — les étals sont complets, la Place aux Herbes encore vivable
- Commencez par la Zone 1 (Place aux Herbes, côté fontaine) — l'ambiance médiévale est spectaculaire
- Goûtez le pélardon et le miel de garrigue — les deux emblèmes du marché, proposés en dégustation par tous les producteurs
Comptez 1h30–2h pour une première visite complète. Prévoyez 30–50 € pour quelques achats.
Touriste en séjour dans le Gard
Vous êtes en vacances dans la région et planifiez une journée à Uzès :
- Marché le samedi matin (7h30–13h30, grand marché)
- Déjeuner en terrasse Place aux Herbes après le marché
- Après-midi : Duché d'Uzès + ruelles médiévales
- Option : Saint-Quentin-la-Poterie (4 km, ateliers de potiers)
- Route retour via le Pont du Gard (18 km)
Foodie & amateur de terroir
Le marché d'Uzès est votre terrain de jeu. Ce qu'il faut absolument faire :
- Arrivez à 7h30 pile — certains producteurs n'ont que 20 pièces de pélardon
- Cherchez les truffiers en hiver (nov.–mars) : truffe noire de l'Uzège en vente directe
- Achetez l'huile d'olive de la récolte en novembre-décembre — c'est la saison
- Engagez la conversation avec les apiculteurs : ils font goûter 5 miels différents
- Venez aussi le mercredi : producteurs 100% locaux, aucun revendeur
Famille avec enfants
Le marché d'Uzès est idéal avec des enfants — voici comment en profiter sereinement :
- Arrivez à 7h30–8h — la foule est gérable et les enfants explorent librement la place
- Laissez-les choisir : un fruit, un gâteau, une fougasse — participer aux achats les enchante
- Poussette : type canne ou buggy recommandé — la Place aux Herbes est en pavés. Le mercredi est plus calme pour les petits.
- Après le marché : fontaine de la place, puis glaces en terrasse — bonheur garanti jusqu'à 10 ans
- Prévoyez de l'eau et une collation — les enfants ont chaud plus vite en été
Idéal pour les enfants de 2 à 12 ans. Le mercredi matin est moins chargé — parfait pour une sortie familiale tranquille.
Photographe & créateur de contenu
La Place aux Herbes est l'un des plus beaux marchés à photographier en France :
- Heure d'or : 7h30–9h — lumière oblique rasante sur les arcades médiévales
- Meilleur angle : fontaine centrale, dos à la rue, arcades en plongée
- Sujets : étals de fromages, paniers de figues, épices colorées, mains des maraîchers
- Demandez toujours l'autorisation avant de photographier les personnes
- Automne (sept.–oct.) : lumière sur la pierre dorée — magique. Décembre : lumières de Noël + arcades
Questions fréquentes
FAQ — Marché d'Uzès
Prochain marché d'Uzès
Le marché a lieu toute l'année, sans exception — jours fériés inclus.
Le marché d'Uzès est un grand marché provençal de plein air qui se tient chaque samedi matin (7h30–13h30) sur la Place aux Herbes d'Uzès (Gard, Occitanie). Avec environ 200 exposants en haute saison, c'est l'un des plus beaux marchés du sud de la France.
Ce que vous y trouverez : producteurs locaux de l'Uzège — pélardon AOP des Cévennes, asperges de l'Uzège, truffe noire, miel de garrigue, huile d'olive du Gard ; artisans céramistes de Saint-Quentin-la-Poterie (à 4 km) ; savonniers, vignerons AOP Duché d'Uzès, boulangers artisanaux. La place médiévale du XIIe siècle, ses arcades et ses terrasses en font un lieu unique pour une matinée de marché.
Un marché de producteurs plus intime complète le programme le mercredi matin (7h30–13h00) — uniquement des producteurs locaux en vente directe, aucun revendeur.
Le marché d'Uzès a lieu deux fois par semaine, toute l'année :
- → Le samedi matin — 7h30 à 13h30. Grand marché provençal (~200 exposants en haute saison). C'est le marché le plus connu, le plus complet, idéal pour une première visite.
- → Le mercredi matin — 7h30 à 13h00. Marché des producteurs locaux (~60 exposants, vente directe uniquement). Ambiance plus calme, idéale pour les fins gourmets et les habitués.
Prochain marché du samedi : 18 juillet 2026. Le marché n'est jamais fermé (sauf le 1er mai si c'est un samedi).
Le marché d'Uzès se tient sur la Place aux Herbes, au cœur du centre historique d'Uzès (30700, Gard, Occitanie). C'est l'une des plus belles places de marché du sud de la France, entourée d'arcades médiévales du XIIe siècle.
- Adresse : Place aux Herbes, Uzès 30700
- GPS : 44.0133° N, 4.4208° E
- Depuis Nîmes : 30 km — 35 min en voiture, 50 min en bus Edgard E52
- Depuis Avignon : 50 km — 50 min en voiture
Le marché déborde également sur les rues adjacentes : Rue de la République, Boulevard Charles Gide, Place Dampmartin.
Le grand marché d'Uzès a lieu le samedi matin de 7h30 à 13h30, toute l'année, Place aux Herbes et rues adjacentes. Un marché de producteurs se tient également le mercredi matin (7h30–13h00) sur la Place aux Herbes. Et un marché aux puces le dimanche matin (6h00–13h00) au Stade du Refuge. Le marché du samedi reste de loin le plus grand et le plus connu.
Les deux marchés d'Uzès sont très différents — voici comment choisir :
Le grand marché du samedi (7h30–13h30) : le plus spectaculaire, avec 200 exposants — producteurs locaux mais aussi artisans, potiers, revendeurs de produits régionaux, savons, textiles. C'est l'expérience provençale complète, animée et colorée. Idéal pour une première visite, pour rapporter de l'artisanat, ou si vous aimez l'effervescence d'un grand marché de plein air. À prévoir : beaucoup de monde en été, arrivez avant 9h30.
Le marché des producteurs du mercredi (7h30–13h00) : uniquement des producteurs locaux en vente directe — pas d'intermédiaire, pas de revendeur. C'est le marché des habitants, calme et authentique. Le choix des fins gourmets qui veulent du pélardon fermier des Cévennes, des asperges de l'Uzège ou du miel de garrigue directement du producteur. Ambiance détendue, on peut prendre le temps d'échanger avec les agriculteurs.
Si vous avez le choix : venez les deux jours. Ce sont deux expériences très différentes, et toutes les deux valent le détour.
Oui, il y a un marché aux puces et brocante tous les dimanches matin, de 6h00 à 13h00, au Stade du Refuge (avenue du Général Vincent). On y trouve surtout antiquités, brocante, objets de collection et curiosités — c'est un marché de chineurs, pas le grand marché alimentaire du samedi.
Le grand marché provençal d'Uzès — fruits, légumes, fromages, artisanat — n'a pas lieu le dimanche. Il se tient le samedi matin (7h30–13h30) et le mercredi matin (7h30–13h00), toujours Place aux Herbes. Si vous êtes à Uzès un dimanche et souhaitez découvrir les produits locaux, le marché du mercredi est l'alternative parfaite.
Le marché des producteurs du mercredi se tient tous les mercredis matin de 7h30 à 13h00, Place aux Herbes, toute l'année. Une soixantaine de producteurs locaux y vendent en direct : asperges de l'Uzège au printemps, gariguettes en été, pélardons fermiers, miel de garrigue, huile d'olive du Gard, vins AOP Duché d'Uzès. Ambiance plus calme et locale que le samedi — c'est le marché des habitants, sans intermédiaire, dans l'esprit des circuits courts.
Le marché d'Uzès n'est pas strictement labellisé « marché bio », mais c'est avant tout un marché de producteurs locaux avec un fort accent sur la vente directe et le terroir gardois. Le marché des producteurs du mercredi (7h30–13h00) est particulièrement orienté circuits courts : une soixantaine de producteurs vendent directement leurs propres productions — légumes de saison, pélardons fermiers, miel de garrigue, huiles d'olive, vins AOP.
Certains producteurs sont en agriculture biologique ou raisonnée, mais ce n'est pas une condition obligatoire pour exposer. Pour les produits certifiés bio, renseignez-vous directement sur les étals — beaucoup pratiquent des méthodes proches du bio sans en afficher le label officiel.
Oui, en juillet et août, Uzès organise des marchés nocturnes ponctuels sur la Place aux Herbes et dans le centre historique. Ces marchés du soir rassemblent artisans, créateurs et parfois producteurs locaux. L'ambiance sous les arcades illuminées est particulièrement belle. Les dates varient d'une année à l'autre — consultez notre agenda ou l'Office de Tourisme d'Uzès pour les dates exactes de la saison en cours.
Le marché est principalement en plein air. La Place aux Herbes dispose des arcades médiévales qui offrent un peu d'ombre et d'abri, mais les ruelles adjacentes et le boulevard Charles Gide (textile) sont à ciel ouvert. En cas de pluie, prévoyez un parapluie — le marché a lieu même par mauvais temps, et les producteurs s'équipent de bâches. L'ambiance sous la pluie est d'ailleurs plus intimiste et les prix peuvent être plus souples en fin de matinée.
Oui, le marché a lieu tous les samedis sans exception, même sous la pluie. Les commerçants s'équipent de bâches et de parapluies, et franchement, le marché sous la pluie a son charme — il y a moins de monde et les prix sont parfois plus souples en fin de matinée.
Oui, le marché a lieu tous les samedis, jours fériés et week-ends prolongés inclus. Il n'y a pas d'exception. Si c'est samedi, il y a marché.
Gastronomie du marché
Manger et déjeuner au marché d'Uzès
Le marché d'Uzès est aussi une expérience gustative. Voici comment profiter de la restauration sur place.
L'ouverture — le pain chaud
Les boulangers artisanaux sortent leurs premières fougasses dès l'ouverture. La fougasse au romarin, à la tapenade ou au fromage de chèvre (2–4 €) est le petit-déjeuner du marché. Certains proposent aussi des couronnes à la fleur d'oranger et des navettes. C'est le moment idéal : étals encore nets, air frais, odeurs de boulangerie.
La pause café — les terrasses
Les terrasses des brasseries de la Place aux Herbes ouvrent dès 8h le samedi. Le café sous les arcades médiévales, face aux étals animés, est l'un des rituels du marché. En saison, les terrasses se remplissent vite — prenez une table avant 9h30. Comptez 1,50–2,50 € pour un café, 3–5 € pour une boisson fraîche.
Le déjeuner — restaurants du centre
Après le marché, les restaurants du centre historique ouvrent pour le déjeuner. La Place aux Herbes, les ruelles proches et le Boulevard des Alités concentrent des tables proposant des produits du marché du matin — soupe au pistou en été, brandade en hiver, fromages locaux. Réservez en avance le samedi en juillet–août.
Les dégustations gratuites — la tradition du marché
Le marché provençal a une tradition que les marchés de supermarché ont perdue : on goûte avant d'acheter. À Uzès, cette tradition est bien vivante. Il serait dommage de ne pas en profiter.
Ce qu'on vous propose systématiquement
- Fromagers : pélardon frais vs affiné sur une tranche de baguette
- Apiculteurs : cuillère de miel de garrigue, de thym ou de lavande
- Oléiculteurs : pain trempé dans l'huile d'olive de nouvelle récolte
- Maraîchers : tomate cerise, asperge crue, figue fraîche selon saison
- Charcutiers : coppa, saucisson sec ou rillettes en dégustation
Conseils pour profiter des dégustations
- Ne repartez pas sans avoir goûté — les producteurs attendent votre réaction
- Posez des questions sur l'origine, les méthodes, la saison — cela crée une relation
- Vous n'êtes pas obligé d'acheter après avoir goûté — mais c'est difficile de résister
- Les meilleures dégustations sont en début de marché (7h30–9h30) — producteurs plus disponibles
Budget repas au marché d'Uzès
5–10 €
Fougasse + café en terrasse
Petit-déjeuner rapide
15–25 €
Dégustations marché + plat rapide
Matinée complète
30–45 €
Café + dégustations + déjeuner restaurant
Journée gastronomique
Hors achats à rapporter chez vous. Prévoyez des espèces pour les petits producteurs.
Journée complète
Après le marché, que faire à Uzès ?
Le marché se termine à 13h30. La journée ne fait que commencer.
Café sous les arcades
Le rituel de fin de marché : s'asseoir en terrasse sur la Place aux Herbes, café en main, pendant que les derniers stands se démontent. Plusieurs brasseries et cafés bordent la place et ouvrent dès 8h le samedi. C'est le meilleur moment pour observer Uzès.
Déjeuner à Uzès
À deux pas du marché, les restaurants du centre historique proposent de beaux menus du midi à partir de 12h. Cuisine du terroir gardois, pizzas au feu de bois ou cuisine créative — il y en a pour tous les budgets.
Guide des restaurants d'UzèsVisiter Uzès
L'après-midi, explorez la ville médiévale : le Duché d'Uzès (premier duché de France), la cathédrale Saint-Théodorit et sa Tour Fenestrelle unique en France, les ruelles du vieux centre. À 15 km, le Pont du Gard mérite le détour.
Guide de visite d'UzèsPoteries de Saint-Quentin
À 4 km du marché d'Uzès, Saint-Quentin-la-Poterie est la capitale française de la céramique. Une vingtaine de potiers y exposent en atelier toute l'année. Après le marché, faites les 10 minutes en voiture : les ateliers ouvrent le samedi matin jusqu'à 13h.
Guide de Saint-Quentin-la-PoterieProgramme du samedi type : Arrivée à Uzès vers 8h–8h30 · marché jusqu'à 11h30 · café en terrasse Place aux Herbes · déjeuner dans un restaurant du centre · visite de la ville l'après-midi. Si vous venez de loin, notre guide week-end à Uzès couvre tout ça en détail.
Préparer son séjour
Venir à Uzès pour le marché — séjour et hébergement
Depuis Paris, Lyon ou l'étranger, organiser un séjour à Uzès autour du marché du samedi — le programme et les bons réflexes.
Le week-end marché idéal
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V
Vendredi soir — Arrivée
Arrivée à Uzès en fin d'après-midi. Dîner dans le centre historique. Repérez votre parking pour le lendemain matin. Préparez votre cabas et vos espèces.
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S
Samedi matin — Le marché (7h30–13h30)
Soyez Place aux Herbes avant 8h30. Commencez par la zone alimentaire, explorez les ruelles, prenez le café sous les arcades. Terminez par le Boulevard Charles Gide. Budget : 30–80 € selon vos achats.
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S
Samedi après-midi — Découverte
Déjeuner dans un restaurant du centre. Après-midi : Duché d'Uzès, cathédrale Saint-Théodorit, ruelles médiévales. Option : excursion à Saint-Quentin-la-Poterie (4 km, céramistes).
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D
Dimanche — Pont du Gard ou retour
Le matin : marché aux puces du Stade (6h–13h) ou visite du Pont du Gard (15 km). Déjeuner en terrasse avant de reprendre la route.
Où dormir à Uzès ?
Pour profiter du marché du samedi, loger à Uzès est idéal — vous pouvez arriver à pied avant l'ouverture sans chercher de parking. Le centre historique compte plusieurs hébergements de caractère.
Hôtels dans le centre
Plusieurs hôtels de charme dans le centre historique — à 5–10 min à pied de la Place aux Herbes. Idéal pour aller au marché à pied dès 7h30.
Chambres d'hôtes et gîtes
Nombreuses maisons d'hôtes dans Uzès et dans les villages voisins (5–15 km). Authenticité garantie, souvent avec piscine.
Campings (hors saison : dès mars)
Plusieurs campings dans l'Uzège à moins de 10 km. Option idéale pour les familles ou les budgets serrés.
Comment venir à Uzès pour le marché depuis les grandes villes
Depuis Paris
TGV vendredi soir Paris → Nîmes (~3h), puis bus E52 → Uzès (~50 min). Arrivée le vendredi soir, marché le samedi. Retour dimanche soir ou lundi.
~3h50 de porte à porte
Depuis Lyon
TGV Lyon Part-Dieu → Nîmes (~1h30), bus E52 → Uzès. Solution train+bus très pratique — départ le samedi matin tôt possible pour être là à 9h.
~2h30 de porte à porte
Depuis Montpellier
Voiture conseillée (1h). Ou TER Montpellier → Nîmes + bus. Le samedi matin, des habitants de Montpellier font l'aller-retour pour le marché.
~1h en voiture
Depuis Nîmes
Bus Edgard E52 direct Nîmes ↔ Uzès, environ 50 min. Départ gare de Nîmes. Le samedi matin, horaires adaptés pour arriver à l'ouverture du marché.
~50 min en bus · ~40 min en voiture
Idées souvenirs
Que rapporter du marché d'Uzès ?
Du miel de garrigue à la poterie de Saint-Quentin — les meilleurs souvenirs du marché d'Uzès sont ceux qu'on mange ou qu'on offre.
Miel de garrigue
Le souvenir emblématique de l'Uzège. Les apiculteurs locaux proposent plusieurs variétés : garrigue pure (thym, romarin, ciste), lavande des Cévennes, châtaignier de l'arrière-pays. Le miel de garrigue est légèrement ambré, au goût de thym sauvage. Se conserve 2 ans sans problème en pot fermé.
Prix indicatif : 8–14 € / 250g
Pélardon AOP fermier
Le fromage de chèvre AOP du Languedoc, produit dans un rayon de 50 km autour d'Uzès. Frais (doux et crémeux), demi-sec (caractère) ou sec et affiné (intense). Les fromagers du marché vous font goûter avant d'acheter. À rapporter en glacière pour les voyages de plus de 2h.
Prix indicatif : 2–4 € / pièce
Huile d'olive et tapenade
Plusieurs producteurs d'huile d'olive du Gard exposent au marché, notamment de novembre à mars (nouvelle récolte). La tapenade maison (noire ou verte) au thym de garrigue voyage bien. Une bouteille d'huile extra-vierge est le cadeau idéal à rapporter — les huileries locales proposent souvent des formats 25cl pour le transport.
Prix indicatif : 12–22 € / 50cl
Poteries et céramiques
Uzès est à 4 km de Saint-Quentin-la-Poterie, la capitale française de la céramique d'art. Le marché accueille régulièrement des potiers locaux. Pour le meilleur choix, complétez la visite du samedi par une escapade à Saint-Quentin (ateliers ouverts le matin). Bols, carafes, assiettes — les céramiques voyagent bien emballées dans du papier.
Prix indicatif : 15–80 € selon pièce
Herbes de Provence et fleurs séchées
Les herbes de Provence de qualité — thym, romarin, sarriette, origan — se vendent en sachets de producteurs locaux pour 2–5 €. De mai à août, les bouquets de lavande fraîche séchée sont très populaires. Légers et inodores à l'emballage, ils parfument les armoires pendant plusieurs mois.
Prix indicatif : 2–8 € / sachet ou bouquet
Vin du Duché d'Uzès AOC
L'appellation Duché d'Uzès AOC est l'une des plus jeunes du Languedoc (2013). Les vignerons locaux exposent parfois au marché, notamment en automne après les vendanges. Rouges puissants (grenache, syrah), blancs frais sur les garrigues. Les caves de la région font des visites sur rendez-vous pour compléter l'expérience.
Prix indicatif : 8–18 € / bouteille
Conseils transport
- Fromages et produits frais : apportez une petite glacière ou sac isotherme, surtout en été. Les exposants peuvent fournir des sacs isothermes à l'achat.
- Poteries : les céramistes du marché emballent généralement les pièces dans du papier. Prévoir de la place dans la valise ou un sac à dos.
- Huile d'olive en avion : format 25cl en cabine (limite 100ml réglementaire) ou bouteille 50cl en bagage enregistré.
- Miel et herbes : légers, stables, transportables sans contrainte. Idéaux comme cadeau à rapporter.
Circuits courts & terroir
Le Marché des Producteurs du Mercredi à Uzès
Tous les mercredis, 7h30 – 13h00, Place aux Herbes — le marché des habitants, une soixantaine de producteurs locaux en vente directe.
Prochain marché producteurs : , 7h30–13h00
Moins connu que le grand marché du samedi, le marché du mercredi est celui des gens d'ici. Une soixantaine de producteurs locaux — certains fidèles depuis des décennies — vendent directement ce qu'ils ont cultivé, élevé ou transformé. Pas d'intermédiaire, pas de revendeur.
C'est le marché des asperges de l'Uzège au printemps, des gariguettes en juin, des tomates de plein champ en plein été. En toute saison : pélardons fermiers des Cévennes, miel de garrigue, pain au levain, huile d'olive du Gard, vins AOP Duché d'Uzès. L'ambiance est tranquille, les producteurs ont le temps d'expliquer leur travail.
Pionnier des circuits courts dans le Gard, ce marché est le symbole du terroir de l'Uzège. Une alternative plus authentique au samedi pour ceux qui cherchent de vrais produits locaux — et une heure sans foule sur la Place aux Herbes.
Marché du mercredi en bref
- Quand
- Tous les mercredis, 7h30 – 13h00, toute l'année
- Où
- Place aux Herbes, Uzès (30700)
- Producteurs
- Une soixantaine de producteurs locaux
- Esprit
- Circuits courts — producteurs en direct, sans revendeur
- Entrée
- Gratuite
- Ambiance
- Locale et détendue — moins touristique que le samedi
Samedi ou mercredi — lequel choisir ?
| Samedi (7h30–13h30) | Mercredi (7h30–13h00) | |
|---|---|---|
| Exposants | ~200 exposants | ~60 producteurs locaux |
| Qui vend | Producteurs + artisans + revendeurs | Producteurs uniquement (vente directe) |
| Ambiance | Animée, touristique en été | Calme, locale, authentique |
| Artisanat | ✓ Poteries, savons, bijoux, textiles | Très peu |
| Circuits courts | Partiel (avec revendeurs) | ✓ 100% vente directe producteur |
| Idéal pour | Première visite, week-end, artisanat | Produits locaux, éviter la foule, habitants |
Conseil : si vous pouvez, venez les deux jours — ce sont deux marchés très différents et complémentaires.
Saison printemps–été
- •Asperges de l'Uzège (mars–mai)
- •Gariguettes et fraises locales
- •Tomates de plein champ
- •Courgettes, aubergines, poivrons
- •Pastèques et melons du Gard
Incontournables toute l'année
- •Pélardon fermier — fromage de chèvre AOP
- •Miel de garrigue du Gard
- •Huile d'olive de producteurs gardois
- •Pain au levain artisanal
- •Vins AOP Duché d'Uzès
L'esprit du mercredi
- •Producteurs en vente directe, sans intermédiaire
- •Certains producteurs certifiés bio
- •Ambiance locale et détendue, moins touristique
- •Producteurs fidèles depuis des décennies
- •Pionnier des circuits courts en Uzège
Samedi, dimanche et plus
Marchés du dimanche et saisonniers
Le marché aux puces du dimanche et les rendez-vous saisonniers à ne pas manquer.
Marché des Producteurs
Une soixantaine de producteurs locaux en vente directe — asperges, pélardons, miel de garrigue, vins du Duché d'Uzès. Le marché des habitants, sans intermédiaire.
Guide complet du marché du mercredi
Marché aux Puces
Brocante, antiquités, curiosités : le marché aux puces du dimanche est un terrain de chasse pour les chineurs. On y déniche de la vaisselle provençale, du mobilier ancien, des livres, des vinyles et des objets insolites. Ambiance conviviale et populaire, loin des circuits touristiques.
Chaque dimanche à Uzès
Brocante & marché aux puces d'Uzès
Le dimanche matin, Uzès a son autre marché — celui des chineurs. Brocante, antiquités, vinyles et curiosités au Stade du Refuge, de 6h à 13h. Loin des circuits touristiques.
Informations pratiques
- Jour
- Dimanche, toute l'année
- Horaires
- 6h00 – 13h00 (arriver tôt pour les bonnes affaires)
- Lieu
- Stade du Refuge, route de Nîmes, Uzès
- Parking
- Sur place et aux abords du stade — gratuit
- Entrée
- Gratuite
- Ambiance
- Populaire, conviviale, locale
Ce qu'on y trouve
Le week-end parfait : samedi matin → grand marché alimentaire Place aux Herbes (7h30) → déjeuner en terrasse → découverte d'Uzès. Dimanche matin → brocante du Refuge (6h) → grasse matinée en chambre d'hôtes. Deux marchés, deux ambiances totalement différentes.
Chaque dimanche matin, le Stade du Refuge (route de Nîmes) accueille le marché aux puces d'Uzès — la brocante populaire de l'Uzège. On est loin de l'ambiance touristique du grand marché du samedi : ici, ce sont les chineurs de la région, les habitués qui arrivent à l'aube avec leur lampe de poche, les vendeurs qui débarquent de petites exploitations agricoles ou de maisons vidées.
Contrairement aux brocantes professionnelles et aux antiquaires du centre-ville, le marché du dimanche est un marché de particuliers et de semi-professionnels : les prix sont négociables, les découvertes inattendues, et l'ambiance sincèrement conviviale.
5 conseils pour la brocante d'Uzès
- 1 Arrivez à 6h30 au plus tard — les meilleurs lots (mobilier, vaisselle ancienne, vinyles) partent dans la première heure. Les vrais chineurs sont là bien avant 7h.
- 2 Venez avec une lampe de poche — en hiver, il fait encore nuit à 6h et les éclairages sont inégaux. Indispensable pour inspecter les objets.
- 3 Apportez du cash — les vendeurs occasionnels n'ont pas de terminal de paiement. Prévoir des billets de 5 et 10 € facilite la négociation.
- 4 Négociez toujours — c'est une brocante de particuliers, pas une galerie. Une offre à 70% du prix affiché est rarement refusée, surtout après 11h.
- 5 Repartez avant 11h si vous cherchez du choix — après, les meilleures pièces ont trouvé preneurs et les vendeurs commencent à ranger.
Foires à la brocante annuelles : en plus du marché hebdomadaire, Uzès organise plusieurs grandes foires à la brocante et à l'antiquité chaque année, souvent Place aux Herbes ou dans les rues du centre-ville. Consultez l'agenda Hello Uzès pour les dates à venir.
Week-end de Pâques — chaque année à Uzès
Marché Potier d'Uzès 2026
L'un des plus grands marchés de céramique du sud de la France — une soixantaine de potiers, faïenciers et céramistes envahissent la Place aux Herbes chaque week-end de Pâques. Entrée gratuite.
🏺 Informations pratiques
- Lieu
- Place aux Herbes, Uzès (30700)
- Quand
- Sam. 4 & dim. 5 avril 2026
- Horaires
- 9h00 – 19h00 (sam. & dim.)
- Entrée
- Gratuite
- Exposants
- ~60 artisans sélectionnés
Ce qu'on y trouve
À 4 km d'Uzès : Saint-Quentin-la-Poterie, capitale nationale de la céramique, abrite le Musée de la Poterie Méditerranéenne et une trentaine d'ateliers d'artisans. Le week-end de Pâques, les deux villages font souvent événement commun — idéal pour une journée entière consacrée à l'art de la terre.
Le Marché Potier d'Uzès est l'un des rendez-vous les plus attendus du calendrier gardois. Chaque année, pour le week-end de Pâques, des potiers et céramistes de tout le sud de la France investissent la Place aux Herbes — l'une des plus belles places médiévales de France — pour deux jours de marché d'exception.
L'événement s'inscrit dans la tradition céramique de l'Uzège : Uzès est à quelques kilomètres de Saint-Quentin-la-Poterie, reconnue comme la capitale nationale de la céramique méditerranéenne. La région possède une longue histoire avec la terre cuite, les faïences et les arts du feu — le Marché Potier en est la vitrine annuelle la plus fréquentée.
Week-end de Pâques à Uzès — comment organiser sa journée
- 1 Samedi matin 7h30 : grand marché hebdomadaire alimentaire sur la Place aux Herbes — producteurs, fromagers, artisans
- 2 Samedi à partir de 9h : Marché Potier — les céramistes s'installent progressivement et restent jusqu'à 19h
- 3 Samedi après-midi : visite du Musée de la Poterie à Saint-Quentin-la-Poterie (10 min en voiture)
- 4 Dimanche 9h–19h : second jour du Marché Potier — souvent moins de monde que le samedi, meilleure ambiance pour discuter avec les artisans
Conseils pour le Marché Potier
- → Venez de préférence le dimanche matin : moins de foule qu'au samedi, et les artisans sont plus disponibles pour parler de leur travail
- → Prévoyez de l'espace dans votre voiture — les pièces sont fragiles et méritent d'être emballées soigneusement. Les artisans ont généralement du papier d'emballage
- → Apportez du cash en complément — certains artisans n'ont pas de terminal de paiement sur les marchés
- → Le Parking du Refuge (route de Nîmes, 5 min à pied) est le plus accessible — le centre sera saturé le week-end de Pâques
Mi-novembre à mi-mars
Marché aux truffes d'Uzès
L'Uzège est l'un des grands terroirs truffiers du Gard. En hiver, la truffe noire s'invite sur les étals — et le marché du vendredi à midi réunit directement producteurs et acheteurs.
Calendrier & lieux
- → Grand marché du samedi — truffes chez les producteurs, Place aux Herbes (7h30–13h30)
- → Marché des producteurs du mercredi — en vente directe, Place aux Herbes (7h30–13h00)
- → Marché de gros du vendredi à midi — le vrai rendez-vous des connaisseurs, Place de l'Évêché, ouvert au public
Prix des truffes en 2025–2026
Le prix varie selon les années de récolte. Prévoyez des espèces — certains producteurs n'acceptent pas la carte.
L'Uzège fait partie des zones de production de truffe noire (Tuber melanosporum) les plus reconnues du Gard. Les chênes truffiers de la garrigue gardoise — entre Uzès, Saint-Quentin-la-Poterie et le plateau du Bois des Lens — produisent chaque hiver des truffes appréciées des restaurateurs locaux et des collectionneurs de saveurs rares.
La saison officielle démarre mi-novembre avec les premières récoltes, et s'achève mi-mars. C'est en janvier et février que les truffes atteignent leur apogée — parfum le plus intense, production au maximum, prix en légère baisse par rapport au début de saison.
Le vendredi à midi : le marché des connaisseurs
Le vrai rendez-vous des amateurs de truffe d'Uzès, c'est le marché de gros du vendredi qui se tient Place de l'Évêché, à midi, de mi-novembre à mi-mars. Ce marché professionnel est ouvert au public. On y croise des restaurateurs, des acheteurs en gros et des particuliers passionnés — tous venus peser, sentir et négocier directement avec les producteurs locaux. Les chiens truffiers sont parfois de la partie.
C'est ici que se fixent les cours hebdomadaires de la truffe noire de l'Uzège.
Conseils pour acheter de la truffe au marché d'Uzès
- 1 Palpez et sentez avant d'acheter — une bonne truffe noire doit être ferme (pas spongieuse), lourde et dégager un parfum intense et terreux. Si vous ne sentez rien, passez au stand suivant.
- 2 Optez pour les brisures si votre budget est limité — 20 à 40 € de brisures suffisent pour parfumer une omelette ou des œufs brouillés pour deux.
- 3 Préférez janvier et février — la truffe est à son pic de parfum, et la production maximale fait légèrement baisser les cours.
- 4 Apportez des espèces — les producteurs au marché de gros du vendredi n'acceptent souvent que le cash.
- 5 Conservez dans du riz ou avec des œufs — enfermez la truffe 24h avec des œufs crus dans une boîte hermétique : elle parfume les œufs par osmose, même avant de la cuisiner.
Saint-Quentin-la-Poterie (4 km d'Uzès) est aussi un village truffier — certains artisans potiers sont également producteurs de truffe et reçoivent sur rendez-vous. Une belle façon de combiner culture et gastronomie en Uzège.
Décembre 2026
Marché de Noël d'Uzès 2026
Uzès en décembre, c'est l'une des plus belles versions de la cité ducale — pierres illuminées, vin chaud sous les arcades médiévales, truffes et foie gras pour les fêtes. Voici ce qu'il faut savoir pour le marché de Noël 2026.
Dates et programme 2026
Week-end du 5–7 décembre 2026
Premier week-end du mois — marché de Noël traditionnel, Place aux Herbes. Artisans créateurs, producteurs locaux. Dates exactes à confirmer auprès de l'Office de Tourisme.
Week-end du 12–14 décembre 2026
Second week-end — marché des artisans et créateurs, souvent accompagné d'animations et de concerts.
Week-end du 19–21 décembre 2026
Dernier week-end avant Noël — dernier marché du samedi régulier avant les fêtes. Aussi le marché du samedi traditionnel (7h30–13h30, Place aux Herbes).
Bon à savoir pour le marché de Noël
- •Le grand marché du samedi continue normalement en décembre (7h30–13h30) en parallèle des marchés de Noël
- •Les truffes noires de l'Uzège sont en pleine saison en décembre — idéales pour les cadeaux gourmands
- •Entrée gratuite — aucun ticket d'entrée pour les marchés de Noël d'Uzès
- •Parking gratuit le samedi matin (parkings Refuge et Pompidou)
Ce qu'on trouve au marché de Noël d'Uzès
Produits de fêtes locaux
Foie gras artisanal (conserves et mi-cuits), truffe noire de l'Uzège en boîtes et frais, huile d'olive de nouvelle récolte, miel de garrigue de la récolte d'automne, nougats artisanaux de Montélimar, vins AOP Duché d'Uzès millésime.
Artisanat et créateurs
Céramiques et poteries de Saint-Quentin-la-Poterie, bijoux créateurs, savons artisanaux à l'huile d'olive, bougies parfumées, textiles et linge provençal, santons, créations en cuir et bois.
Restauration et animations
Vin chaud, chocolat chaud, pain d'épices, crêpes. Souvent des animations musicales et des animations pour les enfants. Décorations illuminant les arcades médiévales pour une ambiance unique.
Combiner avec le marché du samedi
Le grand marché du samedi (7h30–13h30) est le meilleur moment pour acheter les produits alimentaires (fruits, légumes d'hiver, pélardons). Le marché de Noël prend le relais l'après-midi avec l'artisanat et les créateurs.
Pour les dates exactes 2026 : consultez l'Office de Tourisme du Pays d'Uzès ou l'agenda Hello Uzès.
Juillet — Août
Marchés nocturnes d'Uzès
En été, le marché déborde dans la soirée — artisans, producteurs et animations sous les étoiles.
Marché nocturne de la Place aux Herbes
En juillet et août, la Place aux Herbes se transforme le soir pour accueillir des marchés nocturnes : artisans créateurs, bijoutiers, potiers et producteurs locaux s'installent sous les arcades illuminées. L'ambiance est tout autre que le matin — plus détendue, avec de la musique, des terrasses animées et la pierre dorée d'Uzès éclairée à la nuit tombée.
Les dates varient selon les années et les associations organisatrices. Consultez l'agenda pour les dates exactes de la saison en cours.
Brocante nocturne et marchés d'artisans
Plusieurs fois par été, des brocantes nocturnes et des marchés d'artisans prennent place en soirée dans le centre historique. Ces événements attirent aussi bien les touristes que les habitants — l'occasion de chiner des curiosités, de découvrir des créateurs locaux et de prolonger la soirée au cœur du vieux Uzès.
Uzège et Gard
Marchés autour d'Uzès
L'Uzège compte d'autres marchés de village qui valent le détour — idéaux en complément d'une journée à Uzès.
La capitale de la céramique du Gard. Le marché du mercredi rassemble potiers et artisans locaux dans un village préservé. À combiner facilement avec le marché du samedi d'Uzès.
Découvrir Saint-Quentin-la-PoteriePetit village médiéval perché au cœur de la garrigue gardoise. Marché de village à taille humaine, avec producteurs locaux et bonne ambiance provençale.
Découvrir LussanRemoulins
18 kmPorte du Pont du Gard. Le marché du mardi est un marché de plein air classique du Gard, idéal à combiner avec une visite du Pont du Gard à 3 km.
Barjac
30 kmL'un des marchés les plus authentiques de l'Ardèche méridionale, à la frontière du Gard. Brocante et artisanat en prime. Cadre de village médiéval remarquable.
Anduze
35 kmLa « porte des Cévennes ». Grand marché provençal dans une ville historique. Le dimanche est particulièrement animé. Accès possible en Train à vapeur des Cévennes depuis Saint-Jean-du-Gard.
Bagnols-sur-Cèze
25 kmGrand marché de la ville gardoise sur la place de l'Hôtel de Ville. Marché complet (alimentaire, artisanat, textile) dans une ville d'art et d'histoire.
Calendrier hebdomadaire des marchés de l'Uzège
Tous les marchés de la semaine autour d'Uzès — pour planifier votre séjour.
| Jour | Marché | Horaires |
|---|---|---|
| Mardi | Remoulins | 8h–13h |
| Mercredi | Uzès — Marché des producteurs | 7h30–13h00 |
| Mercredi | Saint-Quentin-la-Poterie | 9h–13h |
| Mercredi | Lussan | 9h–13h |
| Vendredi | Uzès — Marché aux truffes (nov.–mars) | 12h–14h |
| Samedi | Uzès — Grand marché provençal | 7h30–13h30 |
| Samedi | Bagnols-sur-Cèze | 8h–13h |
| Dimanche | Anduze | 8h–13h |
| Dimanche | Barjac | 9h–13h |
Patrimoine
Histoire du marché d'Uzès
La Place aux Herbes est le cœur d'Uzès depuis plus de huit cents ans. Ses arcades à ogives — bâties aux XIIe et XIIIe siècles — n'ont pas changé de vocation depuis leur construction : protéger les marchands et leurs étals de la chaleur du Gard et des pluies d'automne. La pierre est la même, l'usage aussi. C'est rare en France.
Uzès était au Moyen Âge un centre commercial majeur du Languedoc. Ville épiscopale depuis le Ve siècle, carrefour entre les Cévennes, la garrigue gardoise et la vallée du Rhône, elle concentrait les producteurs de soie (la région était un des centres de sériculture de France), les artisans en soieries, les marchands de laine et les négociants en huile d'olive. Le marché hebdomadaire était l'institution qui rendait cela possible — un droit commercial accordé par les évêques d'Uzès bien avant la création du duché.
En 1565, Uzès devient officiellement le premier duché de France, une distinction qui reflète la puissance économique et politique de la ville à cette époque. La famille de Crussol, ducs d'Uzès, contribue à faire de la cité une référence culturelle et commerciale du Midi. La Place aux Herbes, centre de gravité de la ville, est alors le lieu de toutes les transactions — céréales, épices, textiles, bétail. Le marché d'Uzès structure la vie économique d'une région entière.
La Révolution française perturbe brièvement l'organisation des marchés de la région, mais le marché du samedi reprend très vite après 1795. Tout au long du XIXe siècle, il reste le rendez-vous incontournable de l'Uzège — ce pays d'Uzès qui regroupe les villages de garrigue dans un rayon de trente kilomètres. L'arrivée du chemin de fer à Nîmes (1839) et les routes départementales élargissent progressivement son bassin de chalandise. Au XXe siècle, la place des producteurs locaux — pélardon, miel, huile d'olive, asperges — s'affirme face aux revendeurs, faisant la réputation du marché au-delà du Gard.
Aujourd'hui, le marché d'Uzès est considéré comme l'un des plus beaux marchés de France. Il ne s'agit pas d'un classement officiel, mais d'une réputation populaire solidement ancrée — le cadre exceptionnel de la Place aux Herbes, la qualité des produits locaux du terroir gardois et l'authenticité de l'ambiance en font un rendez-vous unique. Un marché qui se tient au même endroit depuis huit siècles, porté par la même envie de bien manger et de se retrouver.
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À propos de ce guide
Ce guide est rédigé et maintenu par l'équipe de Hello Uzès, un site indépendant créé par des habitants d'Uzès. Nous allons au marché chaque semaine — le samedi et le mercredi — et nous connaissons les producteurs, les zones, les bons coins et les erreurs classiques de première visite. Les informations sur les horaires, parkings et marchés spéciaux sont vérifiées régulièrement et mises à jour dès qu'elles changent.
Contacts utiles
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