L'Uzège
Cuisine traditionnelle
€€
Budget
La table la mieux notée d'Uzès (4.8 sur Google, 428 avis). Le chef Laurent Vounikoglou cuisine en salle ouverte — vous le voyez travailler, il vient discuter. Sa femme Isabelle gère la salle avec professionnalisme. Cuisine semi-gastronomique à prix bistronomiques : ravioles frites ricotta-cèpes crème truffée, sole meunière, poulpe grillé. La formule déjeuner à 22€ (entrée + plat) est le meilleur deal de la ville à ce niveau.
Notre avis
Par L'équipe Hello Uzès
La perle d'Uzès. Le chef Vounikoglou livre une cuisine semi-gastronomique dans un cadre intimiste avec cuisine ouverte. La note Google de 4.8 parle d'elle-même.
Les plus
- Meilleure note Google d'Uzès (4.8/5, 428 avis)
- Cuisine ouverte — le chef interagit avec les clients
- Formule déjeuner 22€ exceptionnelle
- Ravioles frites ricotta-cèpes crème truffée — le plat signature
Les moins
- Fermé dimanche et lundi
- Petite salle — réservation indispensable
- Assaisonnement parfois un peu appuyé
Le restaurant que les locaux recommandent en premier. La formule déjeuner à 22€ est un vol. Le soir, laissez-vous guider par Laurent — il connaît ses produits comme personne.
L'équipe Hello Uzès — 2026-04
Ce qui fait la différence
Infos pratiques
Adresse
6 Boulevard Gambetta, 30700 Uzès
Téléphone
04 34 32 19 47Horaires
Mar-Ven 12h-14h, 19h-21h. Sam 12h-14h, 19h-21h30. Fermé dim-lun.
Si vous déjeunez un samedi : combinez avec le grand marché d'Uzès (7h30–13h30, Place aux Herbes, à quelques minutes à pied). Produits frais, fromagers, artisans — l'apéritif idéal avant de vous installer en terrasse.
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Voir aussi
Café Ernest
Bistrot & BrasserieBistrot français
Le bistrot qui ne dort jamais (ou presque). Damien Ernest ouvre à 6h30 pour les cafés du matin et enchaîne jusqu'au dîner. La formule déjeuner à 15.90€ (plat + dessert + café) est l'une des meilleures affaires d'Uzès : magret de canard au miel, tartare de bœuf, ravioles de champignons. Terrasse animée sur le boulevard Gambetta sous les platanes. C'est plein tous les midis — signe que ça ne trompe pas.
€€Croquer la Pie
Bistrot & BrasserieBurgers / Street food
Le burger champion du monde, littéralement : Joannes Richard, enfant du village, a décroché les titres de champion de France, d'Europe puis du monde de burger (Dallas, 2023) avant d'ouvrir Croquer la Pie dans son village natal. Street food généreuse dans une ambiance pop culture assumée — maillots de sport, références cartoon, terrasse de 100 m². Burgers 12-15 €, menu enfant 10 €, bières artisanales. Labellisé « Militant du Goût ». La preuve qu'à Saint-Hilaire-d'Ozilhan, on trouve désormais l'étoile Michelin ET le meilleur burger du monde.
€Era Ora – Maison Toscane
Bistrot & BrasserieItalien authentique / Toscan
Uzès se surnomme « la petite Toscane » — Era Ora en est la preuve vivante. Le chef Aldo Elia, toscan d'origine, importe ses produits directement d'Italie (fromages, huile d'olive) et les marie aux ingrédients locaux. L'ambiance est unique : fauteuils confortables, coin bibliothèque, cour intérieure pour les beaux jours. On est loin du restaurant italien cliché. En saison de la truffe (janvier), le menu spécial vaut le déplacement.
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