La Bergerie
Fusion franco-mauricienne
Garrigues-Sainte-Eulalie · 12 min
Le chef Navin Bhunjun, né à l'île Maurice et formé au Negresco de Nice, cuisine dans une ancienne bergerie au milieu de la garrigue, à côté de son propre potager. Le résultat est une fusion franco-mauricienne unique dans la région : gambas tandoori, Saint-Pierre à la mauricienne, tartare de thon aux saveurs exotiques. Grande terrasse avec vue sur la campagne. La formule midi à 14€ est un cadeau.
Notre avis
Par L'équipe Hello Uzès
Une cuisine qu'on ne trouve nulle part ailleurs dans la région. Le chef mauricien formé au Negresco marie les épices de l'océan Indien aux produits de son potager gardois.
Les plus
- Fusion franco-mauricienne unique — gambas tandoori, Saint-Pierre mauricien
- Potager du chef, produits ultra-frais
- Formule midi à 14€ pour un chef de ce calibre
- Grande terrasse avec vue campagne, parking
Les moins
- Qualité parfois inégale en haute saison (100 couverts terrasse)
- Concept fusion pas toujours homogène — certains plats plus réussis que d'autres
- Hors d'Uzès — voiture indispensable
Le déjeuner à 14€ est imbattable pour ce niveau. Goûtez les gambas tandoori et le Saint-Pierre mauricien. Grande capacité = pas de souci de réservation, contrairement aux petites tables.
Ce qui fait la différence
- Cuisine franco-mauricienne
- Potager du chef
- Formule midi 14€
- Terrasse campagne
Infos pratiques
Adresse
12 Avenue de la Mairie, 30190 Garrigues-Sainte-Eulalie
Téléphone
Site web
Horaires
Si vous déjeunez un samedi : combinez avec le grand marché d'Uzès (7h30–13h30, Place aux Herbes, à quelques minutes à pied). Produits frais, fromagers, artisans — l'apéritif idéal avant de vous installer en terrasse.
Voir aussi
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€€Café Ernest
Bistrot & BrasserieBistrot français
Le bistrot qui ne dort jamais (ou presque). Damien Ernest ouvre à 6h30 pour les cafés du matin et enchaîne jusqu'au dîner. La formule déjeuner à 15.90€ (plat + dessert + café) est bien placée : magret de canard au miel, tartare de bœuf, ravioles de champignons. Terrasse animée sur le boulevard Gambetta sous les platanes. C'est plein tous les midis — signe que ça ne trompe pas.
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€
Croquer la Pie
Bistrot & BrasserieBurgers / Street food
Le burger champion du monde, littéralement : Joannes Richard, enfant du village, a décroché les titres de champion de France, d'Europe puis du monde de burger (Dallas, 2023) avant d'ouvrir Croquer la Pie dans son village natal. Street food généreuse dans une ambiance pop culture assumée — maillots de sport, références cartoon, terrasse de 100 m². Burgers 12-15 €, menu enfant 10 €, bières artisanales. Labellisé « Militant du Goût ».
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€€€
Era Ora – Maison Toscane
Bistrot & BrasserieItalien authentique / Toscan
Uzès se surnomme « la petite Toscane » — Era Ora en est la preuve vivante. Le chef Aldo Elia, toscan d'origine, importe ses produits directement d'Italie (fromages, huile d'olive) et les marie aux ingrédients locaux. L'ambiance est unique : fauteuils confortables, coin bibliothèque, cour intérieure pour les beaux jours. On est loin du restaurant italien cliché. En saison de la truffe (janvier), le menu spécial vaut le déplacement.
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