La Cuisine du Boucher
Grillades / Cuisine française
Saint-Quentin-la-Poterie · 8 min
Vérifié en Juillet 2026Comme son nom l'indique : la viande est la star, choisie et travaillée comme chez un artisan boucher — pièces d'Aubrac, saucisses et terrines maison. C'est le restaurant le plus évalué de Saint-Quentin-la-Poterie (600 avis, Travelers' Choice TripAdvisor) : une valeur sûre pour les carnivores. Comptez 30-40 € à la carte. À 8 minutes d'Uzès, ouvert du mardi au dimanche.
Notre avis
Par L'équipe Hello Uzès
L'adresse viande du village des potiers : 600 avis, un Travelers' Choice, et une promesse simple tenue — de belles pièces bien cuites. Pas de la gastronomie, mais une valeur sûre généreuse.
Les plus
- La référence viande des environs d'Uzès
- Volume d'avis rassurant (600+) et note solide
- Addition raisonnable pour la qualité des pièces (~30-40€)
- Terrasse agréable à l'écart de la circulation
Les moins
- Les végétariens n'y trouveront pas leur bonheur
- Note moyenne (4,1) en retrait des pépites du village
- Service parfois débordé en haute saison
On y va pour une côte de bœuf entre amis, pas pour une découverte culinaire. Dans le genre, c'est la meilleure table à 20 minutes à la ronde.
Ce qui fait la différence
- Le plus évalué du village (600 avis)
- Travelers' Choice TripAdvisor
- Viandes d'Aubrac
- Charcuterie maison
Infos pratiques
Adresse
1 Avenue du Marché, 30700 Saint-Quentin-la-Poterie
Téléphone
Horaires
Si vous déjeunez un samedi : combinez avec le grand marché d'Uzès (7h30–13h30, Place aux Herbes, à quelques minutes à pied). Produits frais, fromagers, artisans — l'apéritif idéal avant de vous installer en terrasse.
Voir aussi
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€€Café Ernest
Bistrot & BrasserieBistrot français
Le bistrot qui ne dort jamais (ou presque). Damien Ernest ouvre à 6h30 pour les cafés du matin et enchaîne jusqu'au dîner. La formule déjeuner à 15.90€ (plat + dessert + café) est bien placée : magret de canard au miel, tartare de bœuf, ravioles de champignons. Terrasse animée sur le boulevard Gambetta sous les platanes. C'est plein tous les midis — signe que ça ne trompe pas.
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€
Croquer la Pie
Bistrot & BrasserieBurgers / Street food
Le burger champion du monde, littéralement : Joannes Richard, enfant du village, a décroché les titres de champion de France, d'Europe puis du monde de burger (Dallas, 2023) avant d'ouvrir Croquer la Pie dans son village natal. Street food généreuse dans une ambiance pop culture assumée — maillots de sport, références cartoon, terrasse de 100 m². Burgers 12-15 €, menu enfant 10 €, bières artisanales. Labellisé « Militant du Goût ».
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€€€
Era Ora – Maison Toscane
Bistrot & BrasserieItalien authentique / Toscan
Uzès se surnomme « la petite Toscane » — Era Ora en est la preuve vivante. Le chef Aldo Elia, toscan d'origine, importe ses produits directement d'Italie (fromages, huile d'olive) et les marie aux ingrédients locaux. L'ambiance est unique : fauteuils confortables, coin bibliothèque, cour intérieure pour les beaux jours. On est loin du restaurant italien cliché. En saison de la truffe (janvier), le menu spécial vaut le déplacement.
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