La Voûte
Gastronomique créative
€€€
Budget
Ouvert en 2023 sous les voûtes en pierre de la Place aux Herbes, La Voûte est tenu par deux jeunes femmes qui proposent une cuisine bistronomique locavore et élégante. La carte des vins met en avant les Duché d'Uzès. C'est l'une des rares adresses de la place à ne pas être un attrape-touriste : la carte est courte (signe de produits frais), les assiettes sont soignées, et les prix restent raisonnables pour l'emplacement.
Notre avis
Par L'équipe Hello Uzès
La bonne surprise de la Place aux Herbes. Dans un paysage de terrasses touristiques, La Voûte se démarque avec une vraie cuisine bistronomique et des vins du Duché d'Uzès bien choisis.
Les plus
- Cadre voûté magnifique sur la Place aux Herbes
- Carte courte et maîtrisée, produits locaux
- Vins du Duché d'Uzès mis en avant
- Tenue par deux jeunes femmes passionnées
Les moins
- Emplacement touristique — peut être bruyant en été
- Horaires à vérifier selon la saison
Si vous voulez manger sur la Place aux Herbes sans tomber dans le piège touristique, c'est ici. La salle voûtée en hiver et la terrasse en été — les deux sont bien.
L'équipe Hello Uzès — 2026-04
Ce qui fait la différence
Infos pratiques
Adresse
20 Place aux Herbes, 30700 Uzès
Téléphone
04 34 32 09 70Horaires
Mer-Dim 12h-14h, 19h30-22h. Fermé lundi et mardi.
Si vous déjeunez un samedi : combinez avec le grand marché d'Uzès (7h30–13h30, Place aux Herbes, à quelques minutes à pied). Produits frais, fromagers, artisans — l'apéritif idéal avant de vous installer en terrasse.
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Voir aussi
Café Ernest
Bistrot & BrasserieBistrot français
Le bistrot qui ne dort jamais (ou presque). Damien Ernest ouvre à 6h30 pour les cafés du matin et enchaîne jusqu'au dîner. La formule déjeuner à 15.90€ (plat + dessert + café) est l'une des meilleures affaires d'Uzès : magret de canard au miel, tartare de bœuf, ravioles de champignons. Terrasse animée sur le boulevard Gambetta sous les platanes. C'est plein tous les midis — signe que ça ne trompe pas.
€€Era Ora – Maison Toscane
Bistrot & BrasserieItalien authentique / Toscan
Uzès se surnomme « la petite Toscane » — Era Ora en est la preuve vivante. Le chef Aldo Elia, toscan d'origine, importe ses produits directement d'Italie (fromages, huile d'olive) et les marie aux ingrédients locaux. L'ambiance est unique : fauteuils confortables, coin bibliothèque, cour intérieure pour les beaux jours. On est loin du restaurant italien cliché. En saison de la truffe (janvier), le menu spécial vaut le déplacement.
€€€L'Esprit du Samaritain
Bistrot & BrasserieFrançaise traditionnelle
Restaurant familial aux murs de pierre typiquement uzétiens, L'Esprit du Samaritain est une valeur sûre pour un déjeuner sans se ruiner. La carte du soir monte en gamme avec des gambas au yuzu, du tataki de thon ou un steak de taureau de Camargue. Le chef vient saluer ses clients — on se sent chez des amis.
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