Le Barry
Bistrot gastronomique
Numa Testud, ancien chef du Tracteur (recommandé par Le Fooding), s'est installé dans une salle en pierre du boulevard Victor Hugo fin 2021. Sa cuisine de marché change tous les jours selon les arrivages : un filet de bar sur purée de céleri un midi, des joues de porc mijotées le lendemain. C'est précis, généreux, et le rapport qualité-prix est imbattable. Seul hic : réservez 10 jours à l'avance, et le dîner n'existe que le vendredi soir.
Notre avis
Par L'équipe Hello Uzès
La meilleure table rapport qualité-prix d'Uzès. Numa Testud (ex-Le Tracteur, Fooding) sert une cuisine de marché bistronomique dans une salle en pierre intimiste. Critique élogieuse d'Alexander Lobrano (France Today).
Les plus
- Cuisine de marché, carte qui change tous les jours
- Prix imbattables pour ce niveau (entrée 11€, plat 18.50€)
- Reconnu par Le Fooding et Alexander Lobrano (France Today)
- Ambiance bistrot décontractée, pierres apparentes
Les moins
- Réservation 10 jours minimum à l'avance
- Dîner uniquement le vendredi soir
- Petite capacité — souvent complet
- Fermé le week-end
Si vous ne devez tester qu'un seul restaurant à Uzès, c'est celui-ci. Réservez dès que vous connaissez vos dates. Le vendredi soir est l'expérience à ne pas manquer, mais les déjeuners en semaine sont tout aussi bons.
Ce qui fait la différence
- Fooding
- Carte du jour
- Menu ~35€
- Réserver à l'avance
Infos pratiques
Adresse
13 Boulevard Victor Hugo, 30700 Uzès
Téléphone
Horaires
Si vous déjeunez un samedi : combinez avec le grand marché d'Uzès (7h30–13h30, Place aux Herbes, à quelques minutes à pied). Produits frais, fromagers, artisans — l'apéritif idéal avant de vous installer en terrasse.
Voir aussi
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€€Café Ernest
Bistrot & BrasserieBistrot français
Le bistrot qui ne dort jamais (ou presque). Damien Ernest ouvre à 6h30 pour les cafés du matin et enchaîne jusqu'au dîner. La formule déjeuner à 15.90€ (plat + dessert + café) est bien placée : magret de canard au miel, tartare de bœuf, ravioles de champignons. Terrasse animée sur le boulevard Gambetta sous les platanes. C'est plein tous les midis — signe que ça ne trompe pas.
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€
Croquer la Pie
Bistrot & BrasserieBurgers / Street food
Le burger champion du monde, littéralement : Joannes Richard, enfant du village, a décroché les titres de champion de France, d'Europe puis du monde de burger (Dallas, 2023) avant d'ouvrir Croquer la Pie dans son village natal. Street food généreuse dans une ambiance pop culture assumée — maillots de sport, références cartoon, terrasse de 100 m². Burgers 12-15 €, menu enfant 10 €, bières artisanales. Labellisé « Militant du Goût ».
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€€€
Era Ora – Maison Toscane
Bistrot & BrasserieItalien authentique / Toscan
Uzès se surnomme « la petite Toscane » — Era Ora en est la preuve vivante. Le chef Aldo Elia, toscan d'origine, importe ses produits directement d'Italie (fromages, huile d'olive) et les marie aux ingrédients locaux. L'ambiance est unique : fauteuils confortables, coin bibliothèque, cour intérieure pour les beaux jours. On est loin du restaurant italien cliché. En saison de la truffe (janvier), le menu spécial vaut le déplacement.
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