Ma Cantine
Bistrot / Bar à vins
€€
Budget
Bar à vins et bistrot de quartier tenu par Fabienne et Thierry depuis 2012. Recommandé par Le Routard et le Petit Futé. La spécialité : le tartare de bœuf charolais coupé au couteau, préparé devant vous. La carte change tous les jours selon le marché — brandade nîmoise, gardiane de taureau, raviolis ricotta-épinards. Ambiance décontractée, vins au verre bien choisis. Un vrai bistrot comme on les aime.
Notre avis
Par L'équipe Hello Uzès
L'institution bistrot d'Uzès depuis 2012. Fabienne et Thierry tiennent un vrai bistrot de quartier où les locaux se retrouvent. Le tartare coupé au couteau est la spécialité maison.
Les plus
- Tartare de bœuf charolais au couteau — la signature
- Carte qui change tous les jours, produits frais
- Bons vins au verre, ambiance bar à vins authentique
- Recommandé Routard + Petit Futé
Les moins
- Pas de menu enfant, pas de chaise haute — pas family-friendly
- Pas de réservation — il faut tenter sa chance
- Terrasse sur boulevard, un peu bruyant
Le bistrot préféré des Uzétiens. Venez pour le tartare et restez pour les vins. Attention : pas de réservation et pas de menu enfant. Couples et groupes d'amis, c'est votre spot.
L'équipe Hello Uzès — 2026-04
Ce qui fait la différence
Infos pratiques
Adresse
22 Boulevard Gambetta, 30700 Uzès
Téléphone
04 66 01 00 07Horaires
Lun-Mer, Ven 8h30-22h. Sam 8h30-16h. Fermé jeudi et dimanche.
Si vous déjeunez un samedi : combinez avec le grand marché d'Uzès (7h30–13h30, Place aux Herbes, à quelques minutes à pied). Produits frais, fromagers, artisans — l'apéritif idéal avant de vous installer en terrasse.
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Voir aussi
Café Ernest
Bistrot & BrasserieBistrot français
Le bistrot qui ne dort jamais (ou presque). Damien Ernest ouvre à 6h30 pour les cafés du matin et enchaîne jusqu'au dîner. La formule déjeuner à 15.90€ (plat + dessert + café) est l'une des meilleures affaires d'Uzès : magret de canard au miel, tartare de bœuf, ravioles de champignons. Terrasse animée sur le boulevard Gambetta sous les platanes. C'est plein tous les midis — signe que ça ne trompe pas.
€€Croquer la Pie
Bistrot & BrasserieBurgers / Street food
Le burger champion du monde, littéralement : Joannes Richard, enfant du village, a décroché les titres de champion de France, d'Europe puis du monde de burger (Dallas, 2023) avant d'ouvrir Croquer la Pie dans son village natal. Street food généreuse dans une ambiance pop culture assumée — maillots de sport, références cartoon, terrasse de 100 m². Burgers 12-15 €, menu enfant 10 €, bières artisanales. Labellisé « Militant du Goût ». La preuve qu'à Saint-Hilaire-d'Ozilhan, on trouve désormais l'étoile Michelin ET le meilleur burger du monde.
€Era Ora – Maison Toscane
Bistrot & BrasserieItalien authentique / Toscan
Uzès se surnomme « la petite Toscane » — Era Ora en est la preuve vivante. Le chef Aldo Elia, toscan d'origine, importe ses produits directement d'Italie (fromages, huile d'olive) et les marie aux ingrédients locaux. L'ambiance est unique : fauteuils confortables, coin bibliothèque, cour intérieure pour les beaux jours. On est loin du restaurant italien cliché. En saison de la truffe (janvier), le menu spécial vaut le déplacement.
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