Domaine de l'Orviel
AOP Duché d'Uzès · IGP Cévennes · IGP Pays d'Oc
Saint-Jean-de-Serres
« Orviel », c'est le « vieil or » en occitan — la couleur des raisins blancs qui mûrissent ici au pied des Cévennes, entre pins, chênes verts et cyprès. Adrien Debaud, œnologue-conseil pendant vingt ans, a repris ce domaine de 25 hectares en 2019 pour enfin faire son propre vin. Sur des terres argilo-calcaires plantées de 14 cépages différents, il décline près de 20 cuvées en AOP Duché d'Uzès, IGP Cévennes et IGP d'Oc, dans les trois couleurs. Le caveau, ouvert six jours sur sept toute l'année, propose une dégustation gratuite ; visites de cave et balades commentées dans les vignes avec le vigneron sur demande.
Ce qu'on aime
Cépages
Infos pratiques
Dégustation
Gratuite, sans rendez-vous
Adresse
24 Mas Flavard, 30350 Saint-Jean-de-Serres
Téléphone
09 60 17 13 35Site web
Visiter le siteHoraires du caveau
Lun-Ven 9h-12h / 14h-18h, Sam 10h-12h / 14h-18h
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du caveau du Domaine de l'Orviel ?
Le caveau est ouvert lun-ven 9h-12h / 14h-18h, sam 10h-12h / 14h-18h. Le caveau se visite sans rendez-vous.
La dégustation est-elle payante au Domaine de l'Orviel ?
Non, la dégustation au caveau est gratuite.
Le bon combo : plusieurs vignerons de l'Uzège sont présents au marché du samedi d'Uzès — de quoi goûter avant de prendre la route des caveaux. Et en hiver, ne manquez pas les accords vin-truffe du week-end de la truffe.
Continuer la route des vins
D'autres caveaux à découvrir
Cave Saint-Maurice
Cave coopérative · Brouzet-lès-Alès
AOC Duché d'Uzès · IGP Cévennes
Fondée en 1925, la cave coopérative Saint-Maurice fédère plus de 200 vignerons du piémont des Cévennes, entre Alès et Uzès. Pionnière du bio dans le Gard — chai dédié depuis 2017, environ 30 % du vignoble certifié — elle fut aussi la première cave gardoise labellisée « Vignerons Engagés » en 2014. Depuis 2024, elle s'est unie à Castelbarry au sein de Piémont Causses & Cévennes, tout en conservant son identité. Ses deux caveaux à l'enseigne Vilavigne, à Brouzet-lès-Alès et Maruéjols-lès-Gardon, proposent toute l'année dégustation et vente d'une large gamme en IGP Cévennes et AOC Duché d'Uzès.
Caveau des vignerons de Saint-Hilaire-d'Ozilhan
Cave coopérative · Saint-Hilaire-d'Ozilhan
AOC Côtes du Rhône · AOC Côtes du Rhône Villages
Le caveau de vente de cette grosse coopérative, membre du groupement Vignerons Propriétés Associés, qui vinifie environ 700 hectares de vignes à quelques kilomètres du Pont du Gard. Derrière le comptoir, une offre impressionnante : une vingtaine de châteaux et domaines, 31 cépages travaillés et 9 appellations réparties sur 3 sites de vinification. C'est l'adresse idéale pour composer un carton varié de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages à prix coopérative, du rouge de garde au rosé d'été. Le village de Saint-Hilaire-d'Ozilhan, étape discrète entre Uzès et Avignon, compte parmi les terroirs historiques de la rive droite du Rhône.
Celliers des 3 Tours
Cave coopérative · Moussac
AOP Duché d'Uzès · IGP Cévennes · IGP Pays d'Oc
L'histoire commence en 1928 avec la cave de Brignon, rejointe par celles de Boucoiran (1990) puis de Moussac (2003) : chacun des trois villages possédait une tour, d'où le nom de la coopérative née de cette fusion. Aujourd'hui, 63 vignerons y apportent la récolte de 685 hectares répartis autour du Gardon, entre Uzès et Alès. Le caveau de Moussac, ouvert en 2017 sur la route d'Uzès, sert de vitrine à la gamme — AOP Duché d'Uzès en tête, complétée par des IGP Cévennes et Pays d'Oc dans les trois couleurs — ainsi qu'à des produits locaux, idées cadeaux et accessoires de sommellerie. Conseils personnalisés au comptoir.
Cette fiche n'a pas été vérifiée récemment. Les informations peuvent avoir changé.
Suggérer une correction pour Domaine de l'Orviel
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.