Domaine des Luces
IGP Cévennes
Saint-Césaire-de-Gauzignan
Chez les Bourrassol, la vigne se transmet depuis quatre générations, mais le domaine est tout jeune : il a été créé en 2016 après une sélection rigoureuse des parcelles fondée sur des études géologiques des sols. Sur 14 hectares certifiés bio AB entre garrigue et coteaux argilo-calcaires, à Saint-Césaire-de-Gauzignan (dans le triangle Nîmes–Uzès–Alès), Michaël produit des IGP Cévennes soignés, dont certaines cuvées élevées jusqu'à 18 mois en barrique, comme l'assemblage Influence où le petit verdot côtoie la syrah. Couverts végétaux, compost de ferme et haies autour du vignoble complètent la démarche. Accueil personnel au caveau, dégustation gratuite.
Ce qu'on aime
Cépages
Infos pratiques
Dégustation
Gratuite, sans rendez-vous
Adresse
200 chemin de Pezelhous, 30360 Saint-Césaire-de-Gauzignan
Téléphone
06 11 39 44 84Site web
Visiter le siteHoraires du caveau
Mar-Ven 9h-12h / 14h30-18h, Sam 9h-12h
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du caveau du Domaine des Luces ?
Le caveau est ouvert mar-ven 9h-12h / 14h30-18h, sam 9h-12h. Le caveau se visite sans rendez-vous.
La dégustation est-elle payante au Domaine des Luces ?
Non, la dégustation au caveau est gratuite.
Le bon combo : plusieurs vignerons de l'Uzège sont présents au marché du samedi d'Uzès — de quoi goûter avant de prendre la route des caveaux. Et en hiver, ne manquez pas les accords vin-truffe du week-end de la truffe.
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