Les Vignerons d'Estézargues
AOC Côtes du Rhône · AOC Côtes du Rhône Villages Signargues · IGP Coteaux du Pont du Gard
Estézargues
Créée en 1965, cette petite coopérative d'une dizaine de vignerons est devenue culte bien au-delà du Gard : c'est la première cave coop de France à s'être convertie au vin « nature ». Depuis plus de trente ans, on y vinifie sans intrant, avec des levures indigènes, sans collage ni filtration, et environ 80 % des parcelles sont certifiées bio. Chaque domaine est vinifié séparément pour révéler l'identité de son terroir de galets roulés, notamment sur l'appellation Villages Signargues. Le caveau, entièrement rénové en 2022, se trouve à un quart d'heure du Pont du Gard, avec des sentiers de balade dans les vignes via l'appli Visorando.
Ce qu'on aime
Cépages
Infos pratiques
Dégustation
Gratuite, sans rendez-vous
Adresse
478 route des Grès, 30390 Estézargues
Téléphone
04 66 57 03 64Horaires du caveau
Lun-Sam 9h-12h / 14h-18h
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du caveau du Les Vignerons d'Estézargues ?
Le caveau est ouvert lun-sam 9h-12h / 14h-18h. Le caveau se visite sans rendez-vous.
La dégustation est-elle payante au Les Vignerons d'Estézargues ?
Non, la dégustation au caveau est gratuite.
Le bon combo : plusieurs vignerons de l'Uzège sont présents au marché du samedi d'Uzès — de quoi goûter avant de prendre la route des caveaux. Et en hiver, ne manquez pas les accords vin-truffe du week-end de la truffe.
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