Les Vignes de l'Arque
AOP Duché d'Uzès · IGP Cévennes
Baron
Il a fallu sept générations et deux familles, les Fabre et les Rouveyrolles, pour façonner ce vignoble de 85 hectares répartis en quatre îlots entre Baron, Montaren, Foissac et La Baume, sur la route d'Alès. Certifié bio, le domaine pratique une approche parcellaire rigoureuse, avec enherbement et biodiversité active dans les vignes. Sa gamme est l'une des plus larges du Duché : 23 vins entre AOP Duché d'Uzès et IGP Cévennes — rouges, blancs, rosés, bulles et douceurs, dont certaines cuvées sans sulfites. Le caveau, intégré au chai de vinification, ouvre tous les jours de l'année et fait aussi échoppe de produits régionaux.
Ce qu'on aime
Infos pratiques
Dégustation
Sans rendez-vous
Adresse
Route d'Alès, 30700 Baron
Téléphone
04 66 22 37 71Site web
Visiter le siteHoraires du caveau
Tlj 9h-12h / 14h-19h (hiver 14h-18h), dim. et fériés 9h-12h
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du caveau du Les Vignes de l'Arque ?
Le caveau est ouvert tlj 9h-12h / 14h-19h (hiver 14h-18h), dim. et fériés 9h-12h. Le caveau se visite sans rendez-vous.
Le bon combo : plusieurs vignerons de l'Uzège sont présents au marché du samedi d'Uzès — de quoi goûter avant de prendre la route des caveaux. Et en hiver, ne manquez pas les accords vin-truffe du week-end de la truffe.
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