Vignobles & Compagnie
AOC Côtes du Rhône · AOC Côtes du Rhône Villages · AOC Châteauneuf-du-Pape · AOC Gigondas · AOC Vacqueyras · IGP Pays d'Oc
Castillon-du-Gard
Installée à Castillon-du-Gard depuis 1963, à deux pas du Pont du Gard, cette maison de négoce et de production se veut ambassadrice de la vallée du Rhône méridionale. Sa force : une gamme très large qui va des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages jusqu'aux grands crus — Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras — en passant par des IGP Pays d'Oc et des rosés de Provence. La maison revendique des partenariats durables avec les vignerons locaux et une viticulture respectueuse de l'environnement. Une adresse pratique pour balayer tout le Rhône sud en une seule visite, dans un village médiéval qui mérite à lui seul le détour.
Ce qu'on aime
Cépages
Infos pratiques
Le bon combo : plusieurs vignerons de l'Uzège sont présents au marché du samedi d'Uzès — de quoi goûter avant de prendre la route des caveaux. Et en hiver, ne manquez pas les accords vin-truffe du week-end de la truffe.
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D'autres caveaux à découvrir
Cave Saint-Maurice
Cave coopérative · Brouzet-lès-Alès
AOC Duché d'Uzès · IGP Cévennes
Fondée en 1925, la cave coopérative Saint-Maurice fédère plus de 200 vignerons du piémont des Cévennes, entre Alès et Uzès. Pionnière du bio dans le Gard — chai dédié depuis 2017, environ 30 % du vignoble certifié — elle fut aussi la première cave gardoise labellisée « Vignerons Engagés » en 2014. Depuis 2024, elle s'est unie à Castelbarry au sein de Piémont Causses & Cévennes, tout en conservant son identité. Ses deux caveaux à l'enseigne Vilavigne, à Brouzet-lès-Alès et Maruéjols-lès-Gardon, proposent toute l'année dégustation et vente d'une large gamme en IGP Cévennes et AOC Duché d'Uzès.
Caveau des vignerons de Saint-Hilaire-d'Ozilhan
Cave coopérative · Saint-Hilaire-d'Ozilhan
AOC Côtes du Rhône · AOC Côtes du Rhône Villages
Le caveau de vente de cette grosse coopérative, membre du groupement Vignerons Propriétés Associés, qui vinifie environ 700 hectares de vignes à quelques kilomètres du Pont du Gard. Derrière le comptoir, une offre impressionnante : une vingtaine de châteaux et domaines, 31 cépages travaillés et 9 appellations réparties sur 3 sites de vinification. C'est l'adresse idéale pour composer un carton varié de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages à prix coopérative, du rouge de garde au rosé d'été. Le village de Saint-Hilaire-d'Ozilhan, étape discrète entre Uzès et Avignon, compte parmi les terroirs historiques de la rive droite du Rhône.
Celliers des 3 Tours
Cave coopérative · Moussac
AOP Duché d'Uzès · IGP Cévennes · IGP Pays d'Oc
L'histoire commence en 1928 avec la cave de Brignon, rejointe par celles de Boucoiran (1990) puis de Moussac (2003) : chacun des trois villages possédait une tour, d'où le nom de la coopérative née de cette fusion. Aujourd'hui, 63 vignerons y apportent la récolte de 685 hectares répartis autour du Gardon, entre Uzès et Alès. Le caveau de Moussac, ouvert en 2017 sur la route d'Uzès, sert de vitrine à la gamme — AOP Duché d'Uzès en tête, complétée par des IGP Cévennes et Pays d'Oc dans les trois couleurs — ainsi qu'à des produits locaux, idées cadeaux et accessoires de sommellerie. Conseils personnalisés au comptoir.
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