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Hello Uzès
Vigneron indépendant

De Grappes et d'Ô

AOC Duché d'Uzès

Blauzac

Rouge Rosé Blanc

Créé en 2007, ce petit domaine de 7,5 hectares certifié bio cultive des parcelles choisies sur les sols argilo-calcaires de Blauzac, Arpaillargues et Sainte-Anastasie. La philosophie maison tient en une formule : des « vins sans artifices », vinifiés aux levures naturelles avec peu ou pas de soufre ajouté. On y trouve les trois couleurs en AOC Duché d'Uzès, un pétillant naturel, mais aussi du jus de raisin (gamme Mini Lou), du miel et de l'huile d'olive du domaine. Le caveau du village ouvre en fin de journée, sur le créneau des retours de marché — en hiver, mieux vaut téléphoner avant de passer.

Ce qu'on aime

Certifié agriculture biologique
Vinification aux levures naturelles, peu ou pas de soufre
Pétillant naturel et jus de raisin maison
Miel et huile d'olive du domaine en vente au caveau

Cépages

Grenache Syrah Vermentino Viognier

Infos pratiques

Dégustation

Gratuite, sans rendez-vous

Adresse

Rue Neuve, 30700 Blauzac

Téléphone

06 75 19 99 55

Site web

Visiter le site

Horaires du caveau

Lun-Sam 17h-19h (hiver : sur RDV conseillé)

Questions fréquentes

Quels sont les horaires du caveau du De Grappes et d'Ô ?

Le caveau est ouvert lun-sam 17h-19h (hiver : sur rdv conseillé). Le caveau se visite sans rendez-vous.

La dégustation est-elle payante au De Grappes et d'Ô ?

Non, la dégustation au caveau est gratuite.

Le bon combo : plusieurs vignerons de l'Uzège sont présents au marché du samedi d'Uzès — de quoi goûter avant de prendre la route des caveaux. Et en hiver, ne manquez pas les accords vin-truffe du week-end de la truffe.

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9-30 €

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