Domaine de Malaïgue
AOC Duché d'Uzès
Blauzac
Huit générations se sont succédé dans ce hameau du XIIe siècle, à cinq minutes d'Uzès sur la route de Nîmes. Tout y est bio depuis 1998 : une douzaine de cuvées en rouge, rosé et blanc, élevées en cuves béton tricentenaires, jarres de terre cuite ou barriques, avec très peu ou pas de sulfites ajoutés — mais aussi de la farine moulue sur place deux fois par semaine, des lentilles et une huile d'olive de picholine. Deux sentiers sensoriels partent du domaine à travers vignes et garrigue, les enfants ont leur coin de jeux en bois, et on peut même venir participer aux vendanges à la fin de l'été.
Ce qu'on aime
Infos pratiques
Dégustation
Sans rendez-vous
Adresse
Hameau de Malaïgue, 30700 Blauzac
Téléphone
04 66 22 25 43Site web
Visiter le siteHoraires du caveau
Lun-Ven 9h30-12h30 / 15h-19h, Sam 9h-13h
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du caveau du Domaine de Malaïgue ?
Le caveau est ouvert lun-ven 9h30-12h30 / 15h-19h, sam 9h-13h. Le caveau se visite sans rendez-vous.
Le bon combo : plusieurs vignerons de l'Uzège sont présents au marché du samedi d'Uzès — de quoi goûter avant de prendre la route des caveaux. Et en hiver, ne manquez pas les accords vin-truffe du week-end de la truffe.
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